人教版教学ppt课件2007年广东生物科专题2微生物的培养与应用微生物的实验室培养（选修一） 下学期.pptVIP

课题1 微生物的实验室培养;特点：结构都相当简单,个体多数十分微小.通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看到，有的甚至没有细胞结构.且体内一般不含有叶绿素.不能进行光合作用.;病毒的结构;病毒;SARS冠状病毒、 禽流感病毒;朊病毒（蛋白质病毒）;病毒的增殖：;细菌的外形与大小;芽孢;菌落：;细菌的营养类型 ;菌落;放线菌;链霉素、土霉素、四环素、 氯霉素、红霉素、庆大霉素 ;真菌;;生殖;18;（二）培养基 ;固体培养基：菌落;液体培养基：;半固体培养基：;2.不同的微生物往往需要采用不同的培养基配方;4.培养基的用途;（三）无菌技术;（１）消毒定义：;1、灼烧灭菌;2、干热灭菌： 160-170 ℃下加热1-2h。 3、高压蒸气灭菌：100kPa、121 ℃下维持15-30min.;1.无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？;微生物实验室培养的基本操作程序;三、实验操作;1．计算、称量 2．溶化 3．调pH：　pH7．6　 4．过滤：这一步可以省去。 5．分装：分装过程中注意不要使培养基沾在管口或瓶口上，以免沾污棉塞而引起污染。分装三角烧瓶的量以不超过三角烧瓶容积的一半为宜。 6．加塞 7．包扎; 8．灭菌: 将50ml培养基用玻棒转移至三角锥瓶中，塞上棉花塞，包上牛皮纸，再放入高压蒸气灭菌锅，在压力为100kPa、温度为121℃，灭菌15～30min。将培养基用旧报纸包裹，放入干热灭菌箱内，在160～170 ℃下灭菌2h。 9．倒平板: 待培养基冷却到50 ℃左右时，在酒精灯附近倒平板。（倒平板操作见课本）2d后观察平板，无杂菌污染才可用来接种. 10．无菌检查： 将灭菌的培养基放入37℃的温室中培养24—48小时，以检查灭菌是否彻底。;（二）纯化大肠杆菌; 平板划线的操作方法 交叉划线法 连续划线法 ;平板划线的操作;37;;39;问题讨论; 2.在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线？;稀释涂布平板法;43;44;问题讨论;微生物的恒温培养;微生物的恒温培养;菌种的保存;本课题知识小结:;四、课题成果评价 ;【典例解析】;例2．下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是 A.防止杂菌污染 B.消灭杂菌 C.培养基和发酵设备都必须灭菌 D.灭???必须在接种前;编号;（3）若除去成分②，加入（CH2O），该培养基可用于培养 。 （4）表中营养成分共有 类。 （5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是 。 （6）右表中各成分重量确定的原则是 。 （7）若右表培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分 。; 了解有关微生物及培养基的基础知识，进行无菌技术的操作，进行微生物的培养。;倒平板技术; 1.培养基灭菌后，需要冷却到50 ℃左右时，才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度？;3.平板冷凝后，为什么要将平板倒置？