原来粽子有这么多花样与口味,你都品尝过.pdfVIP

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  • 2018-08-02 发布于湖北
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原来粽子有这么多花样与口味,你都品尝过.pdf

原原来来粽粽子子有有这这么么多多花花样样和和口口味味,,你你都都品品尝尝过过吗吗?? 粽子,又指粽 ,早在春秋时期粽就已 现,最初是用来祭祀祖先和神灵的,到了晋 代,才成为端午节的食物。是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播甚远, 有华人居住的等地都有吃粽子的习惯。粽子主要是粽叶包裹糯米蒸煮的食品,种类和 馅料繁多。以下这些口味的,有你喜欢的吗? 1、蛋黄肉粽:粽叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油 等,属广式粽子一种。 2、鲜肉粽子:粽叶、糯米、猪后腿瘦肉、盐、特鲜酱油,江南地区著名传统小吃。 3、蜜枣粽子:粽叶、糯米、半干蜜枣、盐。 4、红豆粽子:粽叶、糯米、红豆、盐 (红豆要先浸泡) 5、八宝粽:粽叶、绿豆、咸蛋黄、腊肠、大米、冬菇、江瑶柱、虾米、猪五花肉、 五香粉、白酒、蚝油、叉烧酱、柱候酱、排骨酱、糖、盐。 6、水晶粽:粽叶、西米、蔓越莓干、绿茶粉、甜根粉、马莲草、木糖醇、蓝莓酱、 糖、食用油。 7、豆沙粽:粽叶、糯米、赤小豆 (煮熟捣烂成豆沙)、猪油、白砂糖、白酒。 8、竹筒粽子:竹节 (一年新竹)、糯米、(香肠、咸肉、咸菜、香蕉、苹果等)根 据个人喜好添加,少数民族小吃 9、椒盐豆粽:粽叶、糯米、红豆、花椒面、川盐、腊肉丁,四川小吃。 10、板栗肉粽:粽叶、糯米、板栗、梅花肉、干香菇、老抽、糖、盐、蚝油、白酒、 白胡椒粉。 本文作者:二货哝哝

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