世界农业发展简史课件.pptVIP

第一章 世界农业发展简史;第一节 原始农业（石器时代）;大约在距今200万年以上，人类的祖先在地球的不同角落，赤身裸体地集中采集和狩猎。共存共亡的依赖关系使他们有了信息交流的需要，语言于是就产生了。在与猛兽搏斗中，他们学会了借助外力，使他们逐渐学了使用工具，也就是粗制的、没有磨制的石器，而且学会了用火。火的使用不仅使原始人类食用熟食食物，而且增加了他们活动时间，保护他们驱走猛兽，并拓展他们寻求食物的空间，促使人类从采集和狩猎到定居。在此阶段人类只是利用自然界的动植物，并未有从事生产。 ;二、原始农业的发展阶段 ;1、两河流域农业的发展;;;两河流域是世界上文化发展最早的地区，为世界发明了第一种文字——楔形文字，建造了第一个城市，编制了第一种法律，发明了第一个制陶器的陶轮，制定了第一个七天的周期，第一个阐述了创造世界和大洪水的神话。至今为世界留下了大量的远古文字记载材料（泥版）。 ;2、几乎在两河流域发达农耕文明的同时，尼罗河流域已有原始农业的萌生。埃及人大约在公元前5000年开始开垦土地，种植大麦和小麦。公元前3200年到公元前2181年的1000多年里，埃及人专注于经济和文化建设，他们构筑水利设施、灌溉和航运，驯化了尼罗河鹅、驴和猫。 ;在埃及大片的土地上，果园、菜园、葡萄园比比皆是，丰富的食物还包括蚕豆、洋葱、莴苣、黄瓜。亚麻的大面积种植促进了纺织业的发展。但随着国家的扩大，