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农村居民收入与膳食能量摄取关系研究.PDFVIP

农村居民收入与膳食能量摄取关系研究.PDF

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    第卷第期西安工业大学学报年月农村居民收入与膳食能量摄取关系研究焦源赵玉姝国亮田杰西安工业大学经济管理学院西安摘要采用中国农村统计年鉴年数据对农村居民收入水平与膳食构成变化膳食能量摄取之间的关系进行协整关系验证研究结果表明农村居民收入和膳食能量摄取存在长期均衡且呈正相关关系农村居民收入对膳食能量摄取有三个方面的影响在短时期内农村居民的膳食摄取能量值取决于当年度农村居民人均可支配收入上一年农村居民家庭人均膳食能量摄取值和农村居民人均可支配收入上一年膳食能量摄取值偏离长期均衡状态膳食能量摄取与收入变量

    第 卷第 期 西 安 工 业 大 学 学 报 ３６ ７ Ｖｏｌ．３６Ｎｏ．７ 　 　 　 　 　 　 　 年 月 　　　　　　　　　　　 ’ 　　　　　　　　　　　 ２０１６ ７ ＪｏｕｒｎａｌｏｆＸｉａｎＴｅｃｈｎｏｌｏｉｃａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔ

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