2019版高考生物一轮复习第十二单元生物技术实践第40讲微生物的培养与应用学案.docVIP

第40讲　微生物的培养与应用 1．微生物的分离和培养　2.某种微生物数量的测定　3.培养基对微生物的选择作用 利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用　培养基及微生物的纯化培养技术 培养基 (1)概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求配制出供其生长繁殖的营养基质。 (2)营养组成：一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。此外还需要满足微生物生长对pH、氧气以及特殊营养物质的要求。 (3)分类 无菌技术的主要方法及适用对象[连一连] 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 4．纯化大肠杆菌 (1)原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞使其长成单个的菌落这个菌落就是纯化的细菌菌落。 (2)主要方法及纯化原理 主要方法 平板划线法 稀释涂布平板法 平板示 意图 纯化原理 通过连续划线操作实现的 将菌液进行一系列的梯度稀释和涂布平板操作实现的 菌种的保藏方法 (1)临时保藏法：对于频繁使用的菌种先接种到试管的固体斜面培养基上培养然后放入4 ℃的冰箱中保藏。 (2)甘油管藏法：对于需要长期保存甘油中混匀后放在－20 ℃冷冻箱中保存。 (选修 1 P18“旁栏小资料”改编)微生物的接种方法只有平板划线法和稀释涂布平板法吗？微生物接种的核心是什么？ 答案：不是。微生物的接种技术还包括斜面接种、穿刺接种等方法其核心是防止杂菌污染保证培养物的纯度。　 考向1　培养基及其制备方法及