卖场6s培训课件.pptVIP

自我介绍 周胜新 现职务：营运部市区经理 专业特长：商场基础管理、门店营运、人力资源管理。 卖场6S 分店全面基础管理 何谓 6S？ 6 S是— 整理 整顿 清扫 清洁 安全 素养 —之英文单词开头字母 卖场6S 是卖场工作的最低标准； 是公司统一的政策； 是行业本身的要求； 整理 定义：必要的留下来，其他的清除掉。 包括的内容： 商品的整理；（不合格商品） 物价工作整理； 购物车等其他项目整理； 十种品质缺陷商品： 过保质期及未过保质期变质的商品； 接近保质期临界期限商品； 包装遭破坏的商品； 严重瘪罐商品； 包装破旧、商标脱落的商品； 严重锈蚀或灰尘玷污的商品； 商品陈列原则 各种标识不清及“三无”商品； 有破损、缺件的商品； 实际功能特性与产品说明不符的商品； 做工严重影响外观及质量的服饰。 整 顿 定义：有必要留下的依规定摆放整齐，并加以标志。 包括内容： 商品陈列原则； 卖场标识要求； 陈列宽度 清 扫 定义：工作场所看得见和看不见的地方全都清扫干净。 包括的内容： 货架及商品； 地面； 墙壁，天花板等。 清洁 维持清扫的结果，并保持干净亮丽。 包括的内容： 门店形象清洁 设备清洁 卖场及环境清洁 素养 定义：每位员工养成良好的习惯，遵守规则，有美誉度。 包括内容： 员工个人仪表 员工日作要求 安全 定义：一切工作以安全为前提。 包括内容： 商品安全； 员工安全； 顾客安全； 现金、财务安全； 卖场6S 好了，以上是目前版本的6S基本内容。 还记得吗？让我们回忆一下！ 总结 我们还是要说： 学习的目的在于运用，在于能使我们的工作更有效果。离开了这个主题，今天流逝的时间是没有意义的！ 你说呢？ 陈列原则整顿 1　客动线　　　　　　7分区定位 2　展示陈列　　　　　8　端架头 3　易选　　　　　　　9　堆装商品 4　丰满　　　　　　　10　商品货架上方 5　丰富 6　先进先出 员工日常工作要求 1　日常要求 2　表情言谈 3　举止 4　接待顾客 5　推介商品 6　接待顾客投诉及退换货 7　意外事件处理　　8　奉献精神