巨峰葡萄种植的方案及技术的的特点.docVIP

巨峰葡萄种植方案及技术特点 一、苗圃种植 1、 苗种选择 根据项目区地理条件及气候特征，确定项目成园造圃，以本地品质优良的巨峰葡萄品种为主，也可引进经过引种实验表现性状优良的品种。 巨峰 欧美杂种，原产日本，1959年引入我国。目前大多数省区都有较大面积栽培。果穗大，平均重300～430g，圆锥形，松散或中等紧密。果粒极大平均重9～12g，椭圆形，紫红色，果粉中等厚；果皮厚；肉软多汁的黄绿色，不肉囊，稍肯美洲种味，皮、种子均易分离；含可溶性固形物14%～16% ，含酸量0.6%～0.7%，味甜酸。每果枝平均1.3～1.8穗。副梢结实力强，由萌芽到果实充分成熟约需130～140天，为中熟品种。树势强。巨峰果粒特大，外观美丽，品质中上，丰产，适应性强，甚受栽培者与消费者欢迎，是当前我国栽培地区最广、面积最大的鲜食葡萄品种。如管理不当，落花果严重；结果过多，易使树势早衰，影响以后产量。因种植葡萄苗木最重要的一步就是选择合适的环境建葡萄园。葡萄苗育苗地最好选10年内没有栽过葡萄苗的交通方便，地势向阳，排港通畅。葡萄苗建园的葡萄苗园土壤需要注意：(1)土壤以中性或微酸、微碱性的砂壤土较好。砂壤土通气、保肥、含水，有利苗木的根系和地上部生长。(2)土壤粘重透气性不良或砂土过松，保肥、保水力差，不加改良都不适于育苗。根据以上葡萄苗建园要求将葡萄苗圃地应规划出无病毒树母本区、繁殖区和轮作区。三个区域。、葡萄苗圃地母本区葡萄苗圃地母本区是为本圃提供繁殖材料(含接穗、砧木、种子)的基地。如苗圃小，可从外地购置，不设母本区。、葡萄苗圃地繁殖区葡萄苗圃地繁殖区是葡萄苗圃的主体部分，包括扦插、嫁接、播种等作业区。每个区的大小、多少，要依繁殖苗木的种类和数量而定。、葡萄苗圃地轮作区葡萄苗圃地轮作区主要是作繁殖区倒茬之用。繁殖区一般隔3-4年必须轮作倒茬1次，种植矮株豆类作物。因葡萄苗木同其他果树苗木不同，消耗地力较大，重茬会造成土壤中营养元素缺乏及受上茬分泌物的抑制，影响苗木生长。这样可以保证我们培育出优质葡萄苗。 1、定植前的土壤准备 挖定植沟：在土壤诸因素中，水分是最重要的，土壤中含有的肥料成份使很少很少，但只要土壤中有足够的水分，根就能在吸收水的同时把仅有的肥料成分吸收上来。相反，如果水分不足，则土壤与根就要互相争水，叶的蒸腾作用不能顺利进行。这时，土壤中即使肥料成分再多，也不能被根所吸收。挖葡萄定植沟主要是为了施肥，其实，应该把主要目的放在改良土壤上。有机质含量高，可增加土壤的透性和持水能力，扩大根系量，使根系扎地更深。创造一良好的土壤环境，使多年后再增施肥料也能发挥更好的效力。 挖定植沟的标准为宽80厘米，探60厘米。上一年秋天挖好并回填完，在用水沉好。 2、直接定植成苗：直接定植就是不用育大苗，把苗直接栽在地里。栽植时间：最佳时间为4月25日至5月5日。这时天气渐渐回暖，地温一天高于一天，而且一天接近一天地打破葡萄的休眠温度—7.2度。随着温度的升高，树体内储存的养分向芽里集中，根系也开始吸收土壤里的养分，芽就会逐渐萌动。此时略有提前将苗栽在地里，虽然不能马上发芽长叶，但随着气候逐渐转暖，会很自然地完成发芽过程，而保证成活。如栽的过晚，成活率和成株质量会受到影响。 在栽苗前，首先将根系修剪一下，一般剪留15厘米左右即可，然后用清水浸泡1-2 小时，让苗木吸足水分，以利成活。 ?栽前先把定植沟整平，栽的深浅以接口低于地面10厘米为好，以利于以后灌水防寒。栽苗时，最好先顺着定植沟中间拉上线，按确定的株距挖坑，坑不要挖地太大，以能栽下苗为准。在挖好坑的底部培出个馒头包，把苗的根部放在包上，然后把根顺着包的坡度摆均，之后埋土，浇水，待水沉下后，用土全部培上，培土的厚度，以高出最上面的芽1—2厘米为好。 3、育大苗移栽：育大苗移栽就是在有设施的保护地里，提前育苗，之后带土移植在田间。优点是延长生育期，使枝条成熟地更加充分，为来年结果打下良好的基础。 育大苗可以在温室、大棚或临时搭个小塑料棚。总之，采取的保温措施可以是多方面的，但必须满足苗木生长的最低温度要求，努力创造苗木生长发育的最适条件。 育苗时间：4月10日—20日。塑料棚应提前5天扣好，并准备好防寒用的草莲子等。育苗土：以腐植土或草炭土加20—30％腐熟的有机肥，不必加化肥。 3、 抚育管理 (1)、 土壤管理 葡萄的土壤管理，前期以促进幼树生长发育为主，应及时松土，清除树体周围的杂草，松土可在每年夏、秋两季各进行一次，其深度为10－15cm,夏季可浅些，秋季则深些，注意不宜伤根,中秋之后，要进行合理细致的埋根、保温等工作。 （2）、施肥 合理施肥是保证葡萄树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施，葡萄苗生长较快，每年要从土壤中吸收大量的养分，尤其是进入产果期后，如果土壤供肥不足，会影响产量，