营养与健康绪论课件.pptVIP

* 营养学 2007年5月13日晚， 因乳腺癌在深圳去世，年仅42岁 * 营养学 著名画家、导演陈逸飞因胃出血于2005年4月10日去世,享年59岁。 陈逸飞 张生瑜，同仁堂董事长 于2008年7月22日突发心脏病死亡，年仅39岁 武汉亚洲心脏病医院心内科主任医师刘成伟表示，目前冠心病年轻化的趋势越来越严重，这除了一定的遗传因素外，更主要的是社会因素——不健康的生活方式和高强度的工作压力，那些让人们仰视的精英们不经意间便以健康为他们的成功付出了代价。或许他们自认为年轻、健康，但就在没有任何症状的假象之下，他们成为了急性冠脉综合征的易损人群，频繁的应酬、高强的工作、长期的压力、无保障的睡眠，其中任何一个因素都会成为不定时炸弹，不知何时便会自燃引爆。此外，还有资料显示冠心病发病率男性要远远高于女性，这无疑又印证了社会因素对人们身体健康的强大影响力。 * 营养学 营养学 * 苹果公司5日宣布，公司前首席执行官史蒂夫·乔布斯去世，终年56岁。 * 营养学 尽管胰腺癌的发病率并不算高,但积极的预防策略仍有意义。首先,吸烟是公认的胰腺癌危险因素,任何时刻戒烟都不算晚。其次,胰腺癌的发生与膳食结构、饮食习惯和营养成分密切相关。高蛋白、高胆固醇型饮食可促进胰腺癌的发生,营养过度可能会增加胰腺癌患病风险。 营养学 * 感悟生命 　　在生死临界点的时候，你会发现，任何的加班（长期熬夜等于慢性自杀），给自己太多的压力，买房买车的需求，这些都是浮云。如果有时间，好好陪陪你的孩子，把买车的钱给父母亲买双鞋子，不要拼命去换什么大房子，和相爱的人在一起，蜗居也温暖。 　　——摘自于娟博客 营养学 * 于娟 活着就是王道 出生于1979年，上海复旦大学青年教师，2009年12月确诊患乳腺癌后，写下一年多病中日记，2011年4月19日凌晨三时许，于娟辞世。 营养学 活着真好。 对比那些不幸的人，我们才能知道做一个健健康康的普通人的快乐 总是失去了才懂珍惜 　　于娟这样的例子多不胜举，许多人在患上不治之症以后都以书或网络的方式警醒世人，并转告自己的感悟。但悖论是，如不亲身经历，大多数人还是不会“悔改”，“毫无必要”的压榨或消耗自己的生命总是理所当然，等身体垮掉时，又才幡然醒悟自己亲手毁掉自己的幸福。 幸福是什么？ 　　早睡早起，规律的作息时间有益健康，这句话所有的人都会承认，但是又有几个人能够做到呢？工作的压力需要我们去承受，各种交际活动需要我们去应酬，数不尽的生活欲求需要我们去争取，日新月异的知识需要我们去掌握，应接不暇的网络资源诱惑我们去点击…… 世界卫生组织于2013年5月15日在瑞士日内瓦发布了《2013年世界卫生统计报告》，对全球194个国家和地区的卫生及医疗数据进行分析，包括人类预期寿命、死亡率和医疗卫生服务体系等9个方面。报告显示，2011年，中国人均寿命已达到76岁，高于同等发展水平国家，甚至高于一些欧洲国家。 * 营养学 据2013年9月份统计数据显示，巨大的工作压力，导致我国每年“过劳死”的人数达60万人，中国已超越日本，成为“过劳死”第一大国。这相当于，每天超过1600人因过于劳累引发疾病，离开这个世界。在30岁至50岁英年早逝的人群中，95.7%死于因过度疲劳引起的致命性疾病。 　　另据一项长达10年的健康状况追踪调查显示：北京市知识分子平均寿命从10年前的58.52岁降至53.34岁，比全国第二次人口普查北京市平均寿命75.73岁低22.39岁。 　　在深圳，伴随着特区的快速发展，当初的创业精英已有近3000人逝去，其逝世平均年龄为51.2岁。 营养学 * 许多人英年早逝，不是死于疾病，而是死于无知，死于愚昧。 * 营养学 原因只有一条，即违背了生命的自然规律，受到了自然的惩罚。 那么，自然的规律是什么呢？ 世界卫生组织（WHO）提出的健康生活方式：1992年“维多利亚宣言---健康四大基石” * 营养学 （一） 合 理 膳 食 * 营养学 （二） 适量运动 * 营养学 （三） 戒烟限酒 * 营养学 （四） 心理平衡 营养学 * 美国的研究表明：如果采用医疗方法使美国人均寿命延长1年，就需要数百亿至上千亿美元；而采用健康生活方式，不需要花多少钱，就可使各种慢性病总体上减少一半，人均寿命延长10年。 营养学 * 进一步的研究表明：高昂的医疗技术能减少10%的提前死亡，而健康生活方式不需要花费多少钱就可以减少70%的提前死亡。 《规范》及指导原则适用于食品药品监管部门对第三类医疗器械批发/零售经营企业经营许可（含变更和延续）的现场核查，第二类医疗器械批发/零售经营企业经营备案后的现场核查，以及医疗器械经营企业的各类监督检查 《规范》及指导原则适用于食品药品监管部门对第三类医疗器械批发/零售经营