高一生物课件：第2章 单元复习1（新人教版必修1）.pptVIP

核 酸 DNA:主要分布在细胞核中，少量存 在于线粒体、叶绿体内。 RNA:主要分布在细胞质中 二、核酸在细胞中的分布 “观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验原理： 甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。 鉴定的物质 化学试剂 颜色反应 淀粉 碘液 蓝色 可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖） 刚配制的斐林试剂 砖红色沉淀 （须加热煮沸） 蛋白质 双缩脲试剂 紫色反应 脂肪 苏丹Ⅲ染液、苏丹Ⅳ染液 橘黄色、 红色 七、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验一、生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 1、实验原理： 蛋白质 + 双缩脲试剂 紫色反应 脂 肪 + 苏丹IV 红色 脂 肪 + 苏丹III 橘黄色 还原糖 + 斐林试剂 砖红色沉淀 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。 2、实验材料与实验试剂 （1）可溶性还原糖的鉴定 材料： 含糖量高、颜色较浅的生物组织 （苹果、梨） 试剂 斐林试剂： A液：0.1g/ml NaOH；B液：0.05g/mlCuSO4 （2）脂肪的鉴定 材料： 富含脂肪的花生种子（提前浸泡3-4d） 试剂： 苏丹Ⅲ染液 （现配现用、混合均匀后使用：混合后产生氢氧化铜不稳定） 3、实验方法及步骤 （1）可溶性还原糖的鉴定 制备组织样液→ 取2ml样液于试管→ 取2ml斐林试剂加入试管中→ 水浴煮沸2min→ （蓝色→棕色→砖红色） （3）蛋白质的鉴定 材料： 富含蛋白质的大豆或蛋清（蛋清要稀释） 试剂： 双缩脲试剂 （ A液：0.1g/ml NaOH； B液：0.01g/mlCuSO4） （先加A液造成碱性环境，后滴加B液） 观察颜色变化 （2）脂肪的鉴定 制作切片（薄）→ 50％酒精洗去浮色→吸去多余酒精→ 滴加1-2滴蒸馏水→盖片 （3）蛋白质的鉴定 →镜检（橘黄色小颗粒） 制备组织样液→ 加2ml双缩脲试剂A液 → （紫色） 取2ml组织样液→ 加3-4d双缩脲试剂B 液→ 滴加苏丹Ⅲ染液→ 吸去染液→ 摇匀观察颜色变化 样液要留出一份作对照。 1、(04 广东综合)检验苹果中是否有还原性糖，可选用的试剂是（ ） A. 碘液 B. 苏丹Ⅲ染液 C. 双缩脲试剂 D. 斐林试剂 D 2、在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是（ ） A.产生气泡 B.溶液呈蓝色 C.溶液呈紫色 D.产生砖红色沉淀 3、用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为（ ） A.浅蓝色 棕色 砖红色 B.无色 浅蓝色 棕色 C.砖红色 浅蓝色 棕色 D.棕色 绿色 无色 C A 4、下列物质与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的是（ ） ①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素 A. ① ② B. ③ ④ C. ⑤ ⑥ D. ① ② ④ 5、将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是（ ） A.碘液、苏丹Ⅲ染液 B.双缩脲试剂、碘液 C.亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液 D.碘液、斐林试剂 6、用苏丹Ⅲ染色可明显看到橘黄色小颗粒的是（ ） A.玉米 B.芝麻 C.高梁 D.香蕉 D B B 7、有关斐林试剂和双缩脲试剂 的说法中正确的是（ ） A.两者的NaOH浓度相同 B.两者的CuSO4浓度相同 C.实验时应将两种试剂配好后再用 D.用两者鉴定物质时都不需加热 A 8、临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略地估算下列哪一种营养物质在该段时间内的氧化分解量（ ） A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素D A 练习 将用甲基绿和吡罗红染色的人口腔上皮细胞装片放在显微镜下观察，可以看到（ ） A.细胞核内呈现红色，细胞质内呈现绿色 B.细胞核内呈现绿色，细胞质内呈现红色 C.细胞核和细胞质都呈现绿色 D.细胞核和细胞质都呈现红色 B 组成细胞的分子 生物体生命活动的物质基础主要指组成生物体的各种 和 。 化学元素 化合物 （1）大量元素： （含量在万分之一以上） C、H、O、N、P、S、K、