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燕窝虫草与营养素 杨文辉 燕窝是金丝燕用唾液与绒羽等混合凝结 所筑成的金丝燕巢窝。 燕窝价格与营养价值： 1. 干燕窝市价30,000元/公斤，30元/ 克。 2.每公斤燕窝含蛋白质499克、钙429毫 克、铁49毫克、磷30毫克、水分104克等。 燕窝的加工过程： * * 1、刚采下来脏臭的燕窝 2、把毛、草、泥清除干净 3、浸泡让杂质浮上来 4、漂白水浸泡几个小时 5、漂白水颜色变得污浊 6、用沸水洗去漂白水的味道 7、放在模具造成燕窝的样子 8、再进行烘干去水 9、精心包装销售 冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到夏季幼虫头部长出黄色或浅褐色的菌座，冒出地面呈草梗状，就形成平时见到的冬虫夏草。 冬虫夏草价格：以每公斤顶级冬虫夏草为例，上世纪21元/70年代；300元/1983年； 3000元/1993年；破万元/2003年； 20万元/2008年。 黑市价50万元/公斤，200元/克。 纽崔莱倍立健与冬虫夏草的营养价值分析对比： 冬虫夏草 200元/克 倍立健 10.2元/对 营养素 1.4μg 13μg 硒 4.87mg 15mg 锌 66.5mg 4.3mg 铁 1.54mg 1.5mg 铜 0.