[整理]餐厅消防安全管理制度.docVIP

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  • 2018-08-19 发布于湖北
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[整理]餐厅消防安全管理制度

宾馆、饭店消防安全“四个能力” 主要消防安全管理制度 防火巡查制度 一、防火巡查人员由保安人员担任; 二、防火巡查频次为每2小时一次,营业结束时还应对营业现场进行检查,消除遗留火种; 三、防火巡查时应携带对讲机、插孔电话等通讯工具,发现火灾应立即报火警并实施扑救。防火巡查应包括下列内容: (一)用火、用电有无违章情况; (二)安全出口、疏散通道是否畅通,有无锁闭;安全疏散指示标志、应急照明是否完好; (三)常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否堆放物品; (四)消防设施、器材是否在位、完整有效。消防安全标志是否完好清晰; (五)消防安全重点部位的人员在岗情况; (六)其他消防安全情况。 四、防火巡查人员当及时纠正违章行为,妥善处置火灾隐患。无法处置时,应当立即报告。 五、防火巡查人员应填写《每日防火巡查记录表(2小时巡查)》,巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。 六、发现火灾隐患应及时填写火灾隐患整改通知,并督促整改。 防火检查制度 一、防火检查人员由各部门消防安全管理人和单位保安人员担任; 二、各部门防火检查应每天进行一次,单位防火检查应每周进行一次; 三、防火检查内容应当包括: (一)消防车通道、消防水源情况; (二)安全疏散通道、楼梯,安全出口及其疏散指示标志、应急照明情况; (三)消防安全标志的

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