连云港市赣榆县海头高级中学2015高中化学 4.21 醇的性质和应用（一）导学案 苏教版选修5.docVIP

江苏省连云港市赣榆县海头高级中学2015高中化学 4.21 醇的性质和应用（1）导学案 苏教版选修5 【目标诠释】——我来认识 1.通过学生的活动与探究掌握醇的典型化学性质. 2.通过对乙醇化学性质分析，理解官能团对乙醇化学性质所起的决定作用 【导学菜单】——我来预习 1．阅读P66图4－6中列出的自然界常见的醇和酚，请观察它们的结构特点，说明醇和酚是如何区分的？ 2．根据乙醇的分子式写出它可能有的结构。你能设计实验证明它的分子结构吗？ 3．将一小块金属钠分别投入到水和无水乙醇中产生的现象有何不同？说明了什么问题? 4．根据P68[观察与思考]乙醇与氢溴酸的反应思考： ①为什么实验中的硫酸不能使用98%的浓硫酸，而必须使用80%的硫酸？ ②长导管、试管II和烧杯中的水起到了什么作用？ ③如何证明试管II中收集到的是溴乙烷？ 4．根据P69探究实验说明：乙醇在不同反应条件下，脱水的方式有何不同，产物有何不同？ 【困惑扫描】——我来质疑 【感悟平台】——我来探究 探究实验室制取乙烯的方案。 【建立网络】——我来归纳 1. 试列举乙醇发生的化学反应，指出在反应过程中乙醇分子中的那些化学键发生了断裂？ 2. 总结比较卤代烃和醇类发生消去反应的规律： 【过关窗口】——我来练习 1．乙醇的分子结构如右图： 乙醇与钠反应时，断开的键是 ；与HX反应时，断开的键是 ； 分子内脱水生成乙烯