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- 2018-08-06 发布于贵州
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项目三导游服务规程课件
带领团队 用好第一餐 旅游者进入房间之前,地陪要向其介绍饭店内的就餐形式、地点、时间及餐饮的有关规定 旅游者到餐厅用第一餐时地陪应主动引进 将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,告知旅游团的特殊要求 照顾好领队、全陪、司机等工作人员的就餐,争取尽早与之建立良好的工作关系 地陪怎样带领旅游团用好第一餐? 1、向领队问明游客饮食情况及特殊要求; 2、向餐厅主管交待用餐人数、标准、类别及要求; 3、向游客说明就餐时间、中西餐搭配情况、酒水种类及点菜、超数量饮料费自理等; 4、将领队介绍给餐厅负责人; 5、就餐时提供导食服务,介绍本地风味佳肴; 就餐后主动征求游客意见,并及时与餐厅协调落实。 宣布当日或 次日活动安排 宣布当天或第二天活动的安排、集合的时间、地点。 安排好叫早服务 与领队商量第二天的叫早时间,通知全团,并通知饭店总服务台。 四 核 对 商 定 节 目 安 排 在核对、商定日程时,对出现的不同情况,地陪要采取相应的措施。 五 参观游览 服 务 出发前的 服务 途中 服务 景点导游 讲解 参观 活动 返程中 的工作 (一)出发前的服务 1、核实、清点实到的人数 2、提醒注意事项(天气、地形、 路线的长短等) 3、准点集合登车 (二)途中导游 1、重申当日活动
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