夏六年级科学下册重点实验操作过程课件.pptVIP

生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 简述科学六年级下册 重点实验的主要操作流程 金堂县三溪镇小学 夏位刚 一、观察加热白糖的变化 1、实验材料： 准备好一支蜡烛，一只金属的调羹(tiaogeng)，（长柄金属汤匙chi）少许的白糖，还有一张用来隔离桌子与蜡烛的垫子，以免引起不必要的损失。 2、操作流程： （1)观察白糖的特点，预测给白糖加热后会发生哪些变化？ (2)用蜡烛火焰的外焰加热，加热结束一定要把汤匙放在盘子上不要跟桌面直接接触。 （3）把加热前的白糖与加热后的白糖（黑色的炭）进行比较。 （4）整理器材。 金黄色的大泡消失变成褐色、形成焦糖色素并同时释放焦糖香气（可乐、酱油、醋……） 白糖炭化变苦了 物理变化 化学变化 化学变化 3、实验现象、结论： 白糖先熔化成液体，发生物理变化；随后变成褐色，产生气泡，继续加热闻到焦味，甚至燃烧。白糖炭化生存黑色的物质，发生了化学变