荆芥炭的止血机理.PPT

现有一批药材，需进行炒炭操作，要求每个学习团队根据药材的性质，设计合理的炒炭工艺。 常用药物举例(1)------地榆炒炭的方法 炮制方法：取净地榆片，用武火炒至表面呈焦黑色，断面显棕红色时，喷淋清水，灭净火星，取出，摊开晾凉。 成品性状：地榆炭表面呈焦黑色，内部显红棕色。 炮制作用：地榆炭善于收敛止血。 常用药物举例（2）------白茅根炒炭的方法 炮制方法：取净茅根段，用中火炒至表面呈焦褐色时，喷淋清水，灭净火星，取出，摊开晾凉，除净药屑。 成品性状：茅根炭表面呈焦褐色，用“手捻法”检视，粉未呈褐色，味涩。 炮制作用：茅根炭增强止血作用。 炮制方法：取净蒲黄，用中火炒至呈均匀的褐色时，喷淋清水灭净火星，取出，摊开晾凉。 操作注意：团块状的蒲黄应揉碎防炒中燃烧和炒后复燃。 成品性状：蒲黄炭呈褐色，味涩。 炮制作用：蒲黄炭性涩，善于止血。 炮制方法：取净荆芥段或荆芥穗，用中火炒至表面呈黑褐色时，喷淋清水，灭净火星，取出，摊开晾凉。 成品性状：荆芥炭呈黑褐色，味苦涩，香气减弱。 炮制作用：荆芥炭缓其辛散，味苦涩，善于止血。 炮制方法：取净侧柏叶，用中火炒至表面焦褐色，手捻碎未呈褐色时，喷淋清水，灭净火星，取出，摊开晾凉。 成品性状：侧柏炭呈焦褐色，手捻碎未呈褐色。 炮制作用：侧柏炭善于收涩止血。 炮制方法：取净艾叶，剪成小叶片用文火(或中火)较长时间加热，炒至呈褐色时，均匀喷淋少量清水，及时出锅，摊开晾凉。 成品性状：艾叶炭呈均匀的褐色，小叶片较完整。 炮制作用：艾叶炭辛散之性减弱，止血作用增强。 * * 学习情境三 任务3 ------炒炭 全国中医药高职高专卫生部“十一五”规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 学习情境三 清炒 任务3 炒炭 炒炭 任务导入 信息查询 方案制定 方案优化 审批实施 评 价 教师行动 发放工作记录表 布置新任务 新知识点简介 重点、难点介绍 能力目标介绍 学生行动 领取工作记录表 接受新的工作任务 认真记录任务要求 一、任务导入 药材 任务 地榆、干姜 乌梅、白茅根、 蒲黄、荆芥 一、任务导入 每个学习团队（4～ 5人），将以上6味 药材，进行炒炭工 艺设计和具体实施 一、任务导入 1 炒炭的操作方法、 注意事项 2 重点药物成品性状、 炮制作用 3 炒制设备的性能和工作原理 4 文明生产、安全操作意识 新知识点简介 教学目标 具有团结协作能力 具有沟通交流的能力 能根据任务要求查阅资料，自主学习，获取所需信息 具有一定的分析判断能力 根据药物性质和炮制要求，正确掌握炒炭技术 正确使用传统和现代炒药器械 具备对炒制后的饮片进行外观和内在质量鉴定能力 专业能力 方法能力 社会能力 二、信息查询 每个小组根据接受的任务，查阅相关知识 学生行动 以自愿为原则，4～5人一组，分组查阅教材和参考书，获取本任务相关的理论知识、炮制目的、操作方法和注意事项 教师行动 辅导、答疑 三、方案制定 每小组根据查阅的信息，相互讨论，团结协作，共同制定药材炒炭的炮制工艺 分工、自学 讨论、交流、各抒己见 团结合作，制定炮制工艺 学生行动 教师行动 辅导、答疑 四、方案优化 教师和学生共同讨论，对已设计方案进行评估，重新修订炮制工艺 每组选择一名同学讲解已设计的 炮制工艺，本组其他同学补充说明 其他小组的同学进行提问 修订、完善炮制工艺 学生行动 教师行动 提问、答疑 讲授、指导 五、审批实施 在实训室或实训基地，学生投入到完成真实工作任务中 学生行动 团队合作、完成工作任务 完成工作任务的过程中， 自查、互查，整改提高 教师行动 指导 与学生互动 六、评价 对审批实施结果进行评价，继续改进提高 学生行动 学生根据实训结果， 汇报学习心得，自评 组间相互交流、提问，互评 完成《工作记录表》 书写《实训报告单》 教师行动 根据实训结果，总结、评价 填写《教师评价表》 布置新任务 1. 炒炭的含义 将净药物，置温度适宜的炒制容器内，用武火或中火炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部“存性”的方法。 炒炭法多适用于止血类药物。传统有“血为赤色，见黑则止”之说。 2. 炒炭的操作方法 取净药物，置炒制容器内，用武火或中火炒至黑色、存性时，喷淋清水少许，灭尽火星，取出，晾干。 相关知识链接…… 3. 成品质量 炒炭品应黑色、存性。即炭药的表面应呈焦黑色、黑褐色或焦褐色；内部（断面或粉末）应部分炭化，而不应完全炭化甚至灰化，未炭化的部分仍应保存药物的固有气味。