Q_ZYLPS018-2016生产董酒用辣蓼产地初加工技术规程.pdf

ICS01.040.11 B Q/ZYLPS 遵 义 绿 普 森 农 业 有 限公 司企 业 标 准 Q/ZYLPS017-2016 生产董酒用辣蓼产地初加工技术规程 Polygonumhydropiper OriginPretreating TechnicalSpecificationforDong wineproduction 2016-04-15发布 2016-04-30实施 遵义绿普森农业有限公司 发布 Q/ZYLPS018—2016 ■ 目 次 前言 ……………………………………………………………………Ⅱ 1 范围…………………………………………………………………1 2 规范性引用文件……………………………………………………1 3 术语和定义…………………………………………………………2 4 采收时间……………………………………………………………2 5 采收方式……………………………………………………………2 6 净制方法……………………………………………………………2 7 干燥…………………………………………………………………3 8 临时贮藏……………………………………………………………3 I Q/ZYLPS018—2016 ■ 前 言 贵州董酒股份有限公司生产董酒所用辣蓼，从2013年起由遵义绿普森农业有限公司在 贵州省湄潭县建立辣蓼种植基地定点生产和供应，生产所用种子为蓼科植物水蓼polygonum hydropiperL.的成熟种子。根据 《中药材生产质量管理规范》第九章第五十二条规定：“生产 企业应有生产管理、质量管理等标准操作规程”，以及 《中华人民共和国药品管理法》（2014 版）第五十八条 “本法所说的药品生产，不包括中药材的种植、采集和饲养”。为使辣蓼生 产在产地初加工环节有质量保障，结合生产实际和条件，制定《生产董酒用辣蓼产地初加工 技术规程》。 本技术规程按照GB/T1.1-2009规则起草。 本技术规程由遵义医药高等专科学校潘年松作为总技术负责人，遵义医药高等专科学 校、遵义绿普森农业有限公司、贵州董酒股份有限公司、遵义市食品药品检验所、遵义医学 院、遵义县保利小学等单位的技术人员组成技术团队起草；主要起草人：刘英波、潘年松、 冯华、刘亮、周德权、何丹、张建永、李其书、潘文飞。 本技术规程由遵义绿普森农业有限公司提出、批准、归口并解释，并在中国国家标准化 管理委员会统一设置的 “企业产品标准信息公共服务平台”（）发布备 案。 II Q/ZYLPS018—2016 ■ 生产董酒用辣蓼产地初加工技术规程 1 范围 本技术规程规定了辣蓼药材产品产地初加工的规范性引用文件、术语和定义、采挖时 间、采挖方式、分类、净制方法、干燥及临时贮藏要求。 本技术规程推荐使用于遵义绿普森农业有限公司种植生产的辣蓼产地初加工；也推荐 遵义绿普森农业有限公司之外的单位或个人种植的基源相同使用部位相同的辣蓼产地初加 工。 2 规范性引用文件 国家食品药品监督管理局2010年第43号公告发布的 《中华人民共和国药典 （2015 版）》、国家药品监督管理局2002年 《中药材生产质量管理规