内训师培训技能提升.pptVIP

主讲人：唐建光英国剑桥大学国际培训官 内训师培训技能提升 E:\音乐和视频\会场纪律：关机.mpg 2 比较 设计 信息过剩 （ 一、培训，从设计开始 黄昏，一对情侣来到一家星级酒店用餐，服务生查了一下定餐记录，很有礼貌地引他们入雅间用餐。 “哇塞，好优雅的环境……。”女客人一边脱着罩衣，一边发出赞叹。服务生见状马上上前接了，然后转身挂在了衣架上。男客人坐了又站起，略尴尬地夸奖服务生有眼神儿。 “我提前3天就定好了地方。男客人露出几分得意地说着。坐定后还专门掏出手机关掉，向女客人晃动着：“今天不处理公务，专心陪你！” 。 “可以上菜了吗？”见客人已经坐定，服务生很有礼貌地询问。 “可以了呀，上饮料、上菜。”男客人换了个更为舒适的坐姿说着。 很快，饮料到了，菜也随即上齐。尤其是最后一道大菜“糖醋鲤鱼”，欲酥还嫩，香气缭绕，引发了女客人又一串赞叹。见状，服务生又主动申请了一个免费果盘送上，引得女客人咂舌不止。 期间，服务生热情、细致，一直在旁站立服务。 华灯初上，夜色阑珊，用餐结束。服务生按照流程，将这对情侣送出酒店大门，并露出一丝不易察觉的苦笑： 他发现，这对情侣用餐似乎挑剔，这么好的饭菜，所用不多，尤其令他失落的是，男客人在《满意调查