南方地区甜玉米优质高产栽培技术.doc

南方地区甜玉米优质高产栽培技术 .南方地区甜玉米优质高产栽培技术 2011年02月11日 　　甜玉米又称“水果玉米”、“水果型菜玉米”，色泽鲜亮晶莹，香、甜、脆，生、熟食均可，具有丰富的营养价值，蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米，是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。由于其营养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、经济价值高，已成为“三高”农业作物之一，市场前景良好。 　　一、甜玉米对环境条件的要求 　　甜玉米整个生长过程是在高温、短日照条件下完成的，因此形成了喜温、短日照的生物学特性。甜玉米植株高大、茎叶繁茂、叶面积大，是需水较多的作物。土质疏松、熟土层深厚，有机质丰富、保水性良好，灌排水方便，pH值6-7范围内的沙壤土是最理想的甜玉米所需土壤。 　　二、品种的选择 　　优良的品种是优质高产的内因，选择优良品种是获得好的经济效益的关键一步。因此，选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种是十分重要的。 　　三、严格隔离，防止串粉 　　为了保证甜玉米的质量，无论是超甜玉米与非甜质玉米及其它类型甜玉米(普通甜玉米、半加强型甜玉米和加强型甜玉米)之间，还是两种不同基因型（sh型和bt型）超甜玉米之间都必须严格隔离，否则串粉后当代变成非甜质玉米，甚至不同品质品种间串粉也会相互影响品质。 　　隔离方式：可采取空间隔离和时差隔离。空间隔离一般要求在无屏障的条件下品种间相距400米以上，如有树林、房舍等屏障，可适当缩短距离；采取时差隔离应使植株叶龄相距7叶以上。 　　四、精细整地、起畦 　　甜玉米的根系较普通玉米种子弱，因此在种植时要精细整地，选择土质疏松、土壤肥沃、排灌方便的地块。前茬作物收获后及时耕翻20-30厘米，然后起垅作畦，畦高12厘米，畦顶宽60厘米；南方地区降水较多，还可采用畦宽包沟1.4米，种两行，宽行80厘米，窄行60厘米。并做好田间灌水,排水渠道。 　　五、种子处理 　　由于甜玉米(特别是超甜玉米)种子一般籽粒较瘪、粒小，发芽、拱土，出苗比普通玉米种子困难。使用“海状元”海藻重茬剂500克或“澳洛珈”海藻精40克拌种处理20公斤种子，使用时将“海状元”海藻重茬剂或“澳洛珈”海藻精兑适量的水搅匀后，倒入在种子上并迅速搅拌直至均匀沾染上即可播种。经拌种处理过的种子，播种后具有提高种子出苗率、促进生根能力、提高植株抗病力等作用。 　　六、精细播种 、合理密植 　　春播气温稳定通过14℃以上时可露地直播，地膜覆盖可适当提前；夏、秋播应根据品种和气候条件来确定，最迟播期要保证授粉与采收期气温能在18℃以上。大面积种植时，应根据生产能力和市场需求分期播种。 　　播行笔直、株、行距一致、播种穴深浅一致、下籽均匀，早熟品种宜密，60厘米等行距播种，株距为32厘米，每亩（667m2）保苗3500株；晚熟品种宜稀，60厘米等行距，株距37厘米，每亩（667m2）保苗3000株。 　　甜玉米种子干瘪，含淀粉少，出土能力弱，播深一般不能超过3厘米。土壤水分要求均匀、充足。 　　七、田间管理 　　1、间苗、定苗 　　出苗后，应及时查苗补苗。当幼苗3-4片叶时间苗，待4-5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间，保证全田幼苗均匀一致。 　　2、科学施肥、及时中耕 　　（1）施足基肥 　　甜玉米种子不能很好满足幼苗三叶期前自身生长所需营养，前期施足基肥，培育壮苗，是夺高产的关键。 　　施基肥结合耕翻、起畦进行，一般每亩（667m2）施腐熟有机肥1000-1500公斤、过磷酸钙30-40公斤、硫酸钾20公斤，硫酸锌1-1.50公斤或“海状元”有机无机复混肥（12-6-12）20公斤作基肥。 　　（2）施种肥 　　播种时随同种子一块施下的肥料称为种肥。种肥可以满足玉米生长初期对养分的需求，能促进根系发育，幼苗生长健壮，施种肥—般可增产10%。 　　每亩（667m2）用“海状元”有机无机复混肥（12-6-12）3-4公斤、“海状元”海藻微生物菌肥10公斤混合作种肥施入播种沟或播种穴内，覆盖均匀严实。 　　（3）合理追肥 　　①苗肥 　　如果基肥不足、质量较差，在3叶期就应提前施用一部分肥料作为提苗肥，促幼苗生长。具体施用方法：每亩（667m2）“海状元”海藻粉状肥（12-4-4）3-5公斤穴施。 　　②穗肥 　　在甜玉米8-9叶时植株的营养生长及生殖生长加快，需氮、磷、钾较多。每亩（667m2）施“海状元”有机无机复混肥（12-6-12）8-10公斤。 　　③攻苞肥 　　一般在抽雄前7-10天，植株顶部叶片着生似喇叭口形状时，以氮肥为主，每亩（667m2）施“海状元”有机无机复混肥（12-6-12）15-20公斤，在距植株茎部8-10厘米处开穴施肥，施后覆