第四章牛羊生物学特性及日粮配制技术.ppt

饲料的加工调制 主要内容 熟悉牛的生物学特性 熟悉奶牛常用的饲料 奶牛的日粮配合 1 2 3 4 一、牛的饲养标准 概念： 经过大量实验和实践总结制定的一头牛每天应给予主要营养物质的数量及多少饲料可以满足这些营养需要。 包括两个部分： 一是营养需要量； 二是常用饲料营养价值表。 二、日粮配合的原则 1. 满足营养需要； 2. 日粮组成多样化； 3. 粗料比例最大化； 4. 配合日粮需因地制宜； 5. 先配粗饲料，后配精饲料，最后补充矿物质。 三、日粮配合注意事项 （1）经常检测配合日粮的原料及其养分含量。 适宜水分含量30－45%。高于50%会影响干物质的采食总量。 （2）饲槽中不可断料。 （3）观察奶牛的食欲、体况、及时调整配方。 （4）配合日粮的营养必须保持平衡，符合泌乳牛的营养需要。 1. 饲养标准 原料选择及营养成份：能量、蛋白质、粗纤维、维生素、矿物质（常量、微量） 原料不利因素：木质素、其他有毒有害物质 营养需要：维持需要、生产需要（生长、妊娠、泌乳） 2. 计算机饲料配方 四、日粮配合的方法 第一节 奶牛的营养需要 奶牛的营养需要包括 能量、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水的需要。 一、能量需要 1、奶牛能量单位（NND） 是我国制定的奶牛产奶净能单位。即1kg含脂率4%的标准乳所含的产奶净能（3.138MJ），作为一个奶牛能量单位