高考化学一轮复习 11.2 促进身心健康课件.pptVIP

* 第2节　促进身心健康 -*- 考点一 考点二 基础梳理 考点突破 考点一合理选择饮食 落实基础 1.认识水在人体中的作用 (1)水是人体的重要　　　　,是人体中含量最多的一种物质,约占人体体重的三分之二。? (2)水是一种很好的　　、是人体内反应的　　和　　　。如水溶液把氧气和可溶性营养物质运送到人体各组织细胞,又把代谢废物和有毒物质运送到相关器官,排出体外。? (3)水在人体内能　　　　。如夏天和发烧时,人体靠出汗来降低体温。? 组成成分 溶剂 介质　 反应物 调节体温 -*- 考点一 考点二 基础梳理 考点突破 2.食物的酸碱性 (1)食物的酸碱性指食物的　　　或　　　,是按食物 　　　　　　　　　　的性质来分类的。? (2)饮食注意食物酸碱性的原因。 人体细胞内存在一些重要的　　　　,这些平衡需要通过选择不同的食物来保持。人体细胞内的酸碱平衡: 3.食品添加剂 食品添加剂包括　　　、　　　、　　　、　　　　　等。日常生活中经常接触到的有食盐、味精、酱油、醋等。? 成酸性 成碱性　 在体内代谢最终产物 酸碱平衡 着色剂　 调味剂　 　防腐剂　 营养强化剂 -*- 考点一 考点二 基础梳理 考点突破 考查角度一　饮用水及食物的酸碱性 例1下列说法中正确的是(　) A.如果出现“碱中毒”应该多吃酸性食品,如柠檬、酸苹果等 B.与普通可饮用水相比,纯