题目品质成本与获利率的关系 - 研究动机
緒論
第一節 研究動機
在競爭激烈的現代商業社會,各企業莫不感受到壓力,紛紛尋求本身企業的利基點。而建立「競爭優勢」,更是近來常可聽見的企管用語,究竟競爭優勢是什麼呢?如何能幫助企業完善地經營呢?管理大師Michael Porter曾於1980年提出,競爭優勢的來源主要有三種:
1、產品差異化(differentiation)
2、針對特定市場(focus)
3、成本優勢(cost leadership)
產品差異化,代表企業提供予顧客的產品(或服務)與眾不同。其中一種方式就是透過「品質」來達成差異化(Shank,1994)。品質好,使得企業本身的產品比其他企業的產品具有更多的附加價值,因此顧客滿意度較高。
而成本優勢,則代表企業能享有以較低成本製造出相同產品的能力。其意義也就是企業的「生產力」較高。
由此可見,要提高企業的競爭力,在企業選定了特定的市場後,「品質」與「生產力」是兩個重要的關鍵。品質的影響層面廣,短期而言,除了能影響成本,進而更影響生產力;長期而言,對於產品售價、銷售量、市場占有率等可能都會受影響。因此品質的提升,應能使企業長、短期的財務面獲得改善。
生產力的提升方法雖有許多,但是透過品質來增進生產力卻是很有效的方式,因其不僅能夠使顧客滿意,企業本身也由於品質與生產力提升而得到較高的獲利,達到雙贏的局面。
然而,關於品質與生產力的關係,一直有許多誤解存在,因為一般的直覺會認為生產力與品質是不相容的,在品質上努力似乎會影響到生產力,使生產力下降。另外更有一種誤解是認為要提高品質,似乎勢必要投入巨額的成本才能達成。這些似是而非的迷思,均是因為一般對於品質、生產力與成本之間的關係有誤解而造成的。因此本研究欲加以探討並釐清此一關係,幫助企業循最佳途徑以創造競爭優勢。
第二節 研究目的
有關品質相關議題的研究,在國內並不匱乏,然而大多數研究均著重於探討品質成本制度,即使探討到品質改善的效益,也多半未完整探討品質水準對於生產力的影響,進而改變獲利能力此一關係。因此本研究期望藉由此一完整架構,將品質改善所帶來的效益予以釐清。
本研究將以個案研究方式取得公司內部之品質相關資訊,用以分析品質改善後帶來之效益。將針對以下幾個層次進行:
就全公司之層次:首先,分別驗證品質與生產力之間的關係、生產力與獲利能力之關係,以便獲得品質與獲利能力之關聯性是否能透過生產力來達成的結論。其次,再剖析品質與生產力之間的關係,是否分別透過直接影響與間接影響而達成。
就各主要製程之層次:在進行全公司層次之分析,對於整體架構獲得初步之結論後,將進一步針對品質與生產力之關係做各主要製程之驗證。期望透過區別各主要製程之差異,而獲致更深的意涵。
就各類產品之層次:針對品質與獲利能力之關係,將針對個別產品來進行研究,藉以瞭解不同產品之品質水準對於獲利能力的影響。
本研究的目的在於透過品質、生產力與獲利能力之間關聯性的探討,形成一完整的架構,並釐清其間的影響力是如何達成,以期對於企業界在進行各項管理決策以提升績效時,能有所助益。
第三節 論文結構
本研究之結構共分為五大部份,其內容如下圖:
【圖1-1】:論文結構
文獻探討與假說推導
第一節 品質與品質管理
一、品質的定義
一直以來,「品質」是一個模糊的概念,不同人對於品質會有不同的認知,以汽車為例,有人認為舒適的座椅很重要,對其而言,可能A品牌的汽車優於B品牌的汽車;也有人認為性能比較重要,對其而言,可能B品牌的汽車優於A品牌的汽車。因此「品質」的定義是因人而異的。
漸漸地,有多位學者專家們嘗試為「品質」下一個明確的定義,例如:1940年代,Deming最早將品質定義為「產品的變異性(variations)」,變異大,代表品質不良,變異小則具有良好的品質。他將變異分為兩種:
隨機變異(random variations)—可接受的變異,源於人為操作所必然產生的變異。
非隨機變異(nonrandom variations)—不可接受的變異,可再區分為共同原因(common cause)與特殊原因(special cause)。其中,共同原因是指產品設計、製程、機器運作等根本問題,是管理者的責任。而特殊原因則是指意料外的特殊事件之變異,可能因為員工知識、技術不足或疏失導致,是隸屬作業員的責任。
Juran and Gryna(1980)則認為品質是指「符合規格(conformance to specifications)」與「適用性(fitness for use)」。「符合規格」是指產品的生產符合工程人員與行銷人員所設定的規格;而「適用性」則是指產品的功能、屬性能夠滿足顧客的需求。
其後,Morse, Roth and Poston(1987)則進一步主張:品質的構成可從三個主要因素加以區分,分別為顧客期
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