《六小行业整治方案》.docVIP

六小行业整治方案 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到腾讯微博 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到开心网 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到腾讯朋友 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到百度空间 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到豆瓣网 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到搜狐微博 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到QQ收藏 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到我的淘宝 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到百度贴吧 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到搜狐白社会 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到奇艺奇谈 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 分享到饭否 更多 HYPERLINK /fanwen/fanwen/.html \o 累计分享0次 0 根据创建国家卫生县城工作的总体要求，为进一步规范城区“六小”行业卫生状况，根据2月19日县政府常务会和3月19日“六小”行业现场办公会议精神，特制定本方案。 ? 一、指导思想 认真贯彻《传染病防治法》、《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》,严格对照国家卫生县城标准，坚持 “疏堵结合、分类管理、综合整治、全面达标、适当奖补”的方针，按照“提质一批、规范一批、关停一批”的原则，“谁监管谁牵头谁负责”与联合执法并举，强力推进“六小”行业综合整治，严格规范经营行为，全面提高“六小”行业卫生管理水平，实现“六小”行业全面达标。 ? 二、工作目标 努力做到三个“一批”。即提质一批：对证照齐全、卫生条件和管理水平相对较高的进行提升改造，打造示范店(户)，为经营户的改造和提升提供典范和借鉴；规范一批：对无证的经指导整改后符合基本要求的，及时发放卫生许可证，对于暂不符合条件但可整改的，给予一定整改期限并组织复查，通过指导整改，促使绝大多数经营户卫生达标、规范经营；关停一批：即对无法整改或业主不予整改的，尤其是农贸市场、重点公共场所等重点地段的，坚决予以取缔，力争通过专项清理整理达到以下目标： 1、小餐饮整治达标。取缔小餐饮门前灶，无乱倒乱排，厨房“三防”、冷藏、消毒、保洁设施齐全，餐具消毒率100%，持许可证经营率100%，从业人员持健康证上岗率100%，“五病”调离率100%；普遍建立食品采购索证索票和台帐制度，普遍推行食品安全量化分级管理制度。夜宵划区定点摆设，供水充足，无乱倒乱泼，食品原料防尘、冷藏、餐具消毒设施齐全。 2、小作坊整治达标。食品加工工艺布局、“三防”设施齐全，普遍坚持消毒制度，持许可证率100%，建立食品原料台帐100%，无掺假掺杂添加非食品原料和滥用添加剂现象，产品合格率100%。 3、小食品零售店整治达标：食品陈放规范，无假、劣、过期和“三无”食品，建立食品采购索证索票和台帐制度，违章摆放食品游动摊担取缔率100%，持许可证率100%，防鼠设施齐备，定期灭蟑。 4、小旅店、小理发店、小歌舞厅、小洗浴店整治达标。卫生制度齐全，坚持执行顾客用具、饮具和用品一用一洗一消毒制度，通风换气设施齐备，坚持每月定期清洗消毒空调滤网，公共场所室内有禁烟标志，有皮肤病患者专用理发工具和禁浴标识，从业人员持健康证100%，“五病”调离100%，持证经营100%。 5、小网吧整治达标。网吧经营制度齐全、通风设施齐全，常备饮用茶水，有禁烟标志，每日歇业后打扫卫生，坚持消毒制度，持卫生许可证经营100%，从业人员持健康证上岗100%，“五病”调离100%，并有卫生吸烟劝导员。 6、从业人员操作规范，卫生监督监测和技术指导规范，卫生指标达到国家有关标准要求，资料齐全。 7、功能区域布局合理，卫生设施符合标准要求，内外环境卫生整洁。 8、经营单位的法制意识和卫生管理水平全面提高。 ? 三、整治范围和对象 城区、城郊及各社区内的小餐饮、小作坊、小食品南杂店、小美容美发厅、小旅馆、小浴室、小歌舞厅、小网吧。 ? 四、整治时间 主管单位自行整治时间201x年3月至201x年5月10日。联合整治时间：5月10日后，根据整改进度及迎检情况适时组织。在整改中建立长效机制，各监督单位要严格把握“六小”经营店的准入制，形成长效良好的管理机制。 ? 五、整治工作机构 成立ｘｘ县创建国