原料和食品锌检测方法26934-86国标.docVIP

原料及食品锌的检测方法 26934-86国标 该标准适用于食品原料及食品并确定了测定锌的方法。方法主要以对样品干法消化，并使用硝酸为介质，在交流极谱中定量测定锌。 如化验食盐采用的方法，以食盐溶解于水中为介质，破坏有机化合物，用交流极谱测定锌。 （该标准系更改后再版使用）。 1.采样方法及样品的准备 1.1 对于具体品种的产品, 其采样方法及试验的准备在标准技术文件中作了规定。 2. 仪器，材料和试剂 ПУ-1牌或其它商标，能保证在交流电状态下具备操作能力的极谱仪。 水浴锅。按14919国标，或其它商标的家用电炉。 按949国标，钢罐（瓶）。 按13861国标，带有2405国标的氧气压力计的减压器。 按24104国标，二级精确度，最大称重量为200g的实验室通用天平。 按24104国标，三级精确度，最大称重量为1Kg的实验室通用天平。 实验室烘干箱。按17435国标，图纸测量直尺。 按1770国标，2-25-2、2-50-2、2-100-2、2-500-2和2-1000-2型量度烧瓶。 按25336国标，KH-2-10-18、KH-2-25-18、KH-2-250-34和KH-2-2000-34型锥形烧瓶。 按1770国标，П-2-10和П-2-15型量度试管。 容积为1、2、5和10ml的刻度移液管。 按1770国标，1-25或3-25、1-50或3-50、1-100或3-10