小学语文六年级上册豆腐颂课件.pptVIP

豆 腐 颂;思考：作者对豆腐的总体印象是什么？;“它洁白，是视觉上的美；它柔软，是触觉上的美；它香淡，是味觉上的美。”;;; 请各小组在文中各自然段中任选一段，交流你们组的感悟。; 豆腐可和各种鲜艳的颜色，奇异的香味相配合，能使樱桃更红，木耳更黑，菠菜更绿。它和火腿、鲥鱼、竹笋、蘑菇、牛尾、羊杂、鸡血、猪脑等没有不结缘的；当你忙碌或饮食不振的时候，做一味香椿拌豆腐，或是皮蛋拌豆腐、小葱拌豆腐佐餐，都十分可口。时间允许，做一味麻辣烫三者兼备的好麻婆豆腐，或煎得两面焦黄的家常豆腐，或毛豆烧豆腐，绿的碧绿，白的洁白，只颜色就令人醉倒了。假如就一碗蒸得松松软软的白米饭，只此一味，不令人百尝不厌吗？它像孙大圣，七十二变，却傲然保持着本体。;香椿拌豆腐;小葱拌豆腐;东坡豆腐;珍珠豆腐;;; 它是平民的，但并不平凡，我们的??中国豆腐”！; 江苏有句谚语：“吃肉不如吃豆腐，又省钱又滋补。”豆腐的脂肪是植物性的，和肉类所含的动物性脂肪不同，吃了不会引起血管硬化或心脏病等毛病。难怪有许多人说豆腐是‘植物肉’了。又因为它含极少量碳水化合物，所以也适宜减肥的人吃。豆腐中的钙质含量和牛奶相同，特别适合孕妇和发育中的婴幼儿吃。; 江苏有句谚语：“吃肉不如吃豆腐，又省钱又滋补。”豆腐的脂肪是植物性的，和肉类所含的动物性脂肪不同，吃了不会