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《管理原理、方法管理实践》 主讲：李勇平 MT13501986610 E-MAIL: yplee200404@ 《管理学原理》教学大纲 课程名称：《管理学原理》（Management） 授课对象：上海旅游高等专科学校、上海师 范大学旅游学院相关专业学生 课程性质：专业基础主干核心课程 授课时间：第一学年第一或第二学期 《管理学原理》教学大纲 教学目的：通过本课程的教学使学生了解并掌 握管理科学的发展过程、管理科学 的基本原理、管理的基本职能、管 理活动的一般规律及管理的基本方 法，为日后学习旅游专业管理知识 奠定基础。 《管理学原理》教学大纲 教学方法：课堂讲授、课中研讨。 教学时数：36～56课时 作业与考核： (一)作业： 每一教学篇内容讲授完毕后,布置一次书面作业（共计五次书面作业） 《管理学原理》教学大纲 (二)考核与成绩的获得： ——教学结束时进行一次期末考试 ——“期末考试”加“平时成绩”（指课堂回答问题、平时作业、上课出勤情况等）构成期末总评成绩。（两者各占50％） 《管理学原理》教学大纲 教材及教学参考书目： （一）教材： 林志扬编著《管理学原理》，厦门大学出版社，2009年8月第4版 （二）参考书目： 1.《管理学》（第7版）〔美〕斯蒂芬·P·罗宾斯等著，孙健敏等译，中国人民出版社，2004年1月版 《管理学原理》教学大纲 2.《管理学》——原理、方法与案例，杨孝伟、赵应文主编，武汉大学出版社，2004年12月第1版 3.《管理学》——现代的观点，芮明杰主编，上海人民出版社，1999年9月第1版 …… 教学进度及课时分配计划表： 《管理学原理》教学大纲 《管理学原理》教学大纲 《管理学原理》教学大纲 《管理学原理》教学大纲 第一篇 导论 第一章 管理 管理学 管理者 本章学习目的： 1.定义管理 2.区分“管理活动”与“经营活动” 3.明确管理活动的必要性 4.区分管理活动追求的两大基本目标：效果和效率 5.熟悉各种关于人性的假设并知晓人性假设的意义 6.熟悉管理活动所需的各类资源 7.知晓管理活动的两种类型、管理理论的四个层面 第一篇 导论 第一章 管理 管理学 管理者 8.了解管理学及管理学的知识体系、知识结构 9.了解管理的两重性质 10.区分管理者与操作者 11.明确不同阶层的管理者管理活动的不同重点 12.明确并掌握管理的四大职能 13.确定管理者扮演的各种角色 第一篇 导论 第一章 管理 管理学 管理者 13.掌握管理者必须具备的三项技能 14.明确“组织”的概念与特点 15.区分成功的管理者和有效管理者的活动内容 第一篇 导论 第一章 管理 管理学 管理者 第一节 什么是“管理”活动 一、管理的定义 （一）中外辞书中的定义 1.《辞海》 2.普通英语辞典中对manage、management的解释： (1)v. ① to exercise control over ② to handle，manipulate 第一篇 导论 第一章 管理 管理学 管理者 ③ to influence (someone) so that he does as one wishes (《Longman Modern English Dictionary》) (2)n. ① a managing or being managed ② the act of
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