畜牧兽医专业实施教学计划.docVIP

畜牧兽医专业实施性教学计划 ? 一、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。 二、培养目标与业务范围 (一) 培养目标 在党的教育方针指引下，以提高国民素质为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，培养同21世纪现代养殖业经济要求相适应，为农村发展、农业进步、农民增收服务，具有全面素质和综合职业能力，在养殖业第一线的畜禽生产经营、服务指导和技术管理人员。 (二) 业务范围 各级畜牧兽医综合服务站、养殖场、饲料加工厂、畜产品加工厂、养殖专业户、自主创办的养殖实体等岗位的技术、服务和经营管理工作。 三、知识结构、能力结构与人才规格 (一) 知识结构 1. 文化基础知识 掌握语文、数学、英语、化学、计算机应用的基本知识，为继续学习和提高打下扎实的基础。 2. 专业通用基础知识 通过专业通用模块的学习，掌握畜禽营养与饲料、畜禽繁殖与改良、养殖场的环境卫生与控制、畜禽疫病防治和畜产品加工的基本知识。 3. 不同专门化方向专业知识 根据培养方向和目标的不同及岗位的需求，使学生掌握禽的生产与经营、猪的生产与经营、牛的生产与经营、羊的生产与经营的专业知识。由于专门化方向的不同，在掌握以上知识时，可以有所侧重。 4. 专业技能和公益劳动知识 通过综合实习和集中劳动，使学生掌握在养殖生产岗位运用专业技能所需的常规知识和进行公益劳动的知识，在劳动过程中逐渐培养良好的职业道