浙江普通高中 乡土文化选修课 馄饨的制作手艺 课件.pptxVIP

制作团队：二班;;古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。 千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起， 正式区分了馄饨与水饺的称呼。 ; 关于 鼓楼下小馄饨的报道;元宝 伞盖 枕包 ;1.瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸。 2.面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。 3.蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀沾汁一同上桌，趁热进食。 ;玲珑脆爽纯鲜虾馄饨;彩云幸福小馄饨;豪华菜肉至尊馄饨;金缕紫衣馄饨汤 ;/?utm_source=baiduutm_medium=cpcutm_term=馄饨utm_campaign=zhongyao;穿过熙攘街道，浅步青石长阶，古木檀香小筑，光阴惊鸿难书，你可记起旧时年的味道？;;好雨时节，今天