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中医营养讲解材料.pptx
玖寿人体中医养生手册中医的养生理念——法于自然,顺时养生顺应自然以养生的两重含义:一是顺乎自然之意。即顺乎自然而然的状态以养生。二是指顺乎自然界的阴阳变化规律以养护调摄。 四时调摄 大自然是万物赖以生存的基础,人的生命活动一时一刻也离不开它。人类不仅从自然界摄取营养、水分、空气和阳光以满足机体新陈代谢的需要,而且,也在自然界的影响下,生活、学习和工作。“日出而作,日入而息”因而提出了“天人相应”的理论,用以说明人与自然息息相关的关系。 四季养生的原则中医养生学里一条极其重要养生的原则:春应肝而养生 夏应心而养长长夏应脾而变化 秋应肺而养收冬应肾而养藏 五脏盛哀,与四时相应,因此春天的养生原则是要注意肝脏的保养,一些精神病及肝病患者,也容易在春季发病。夏季,新陈代谢旺盛,血液循环加快,因而,心脏的负担较重,故夏季必须保持心脏机能旺盛,方能适应夏季气候变化。秋季,由暑转凉,万物结实,气候干燥,一切生物的新陈代谢机能,开始由旺盛而转为低潮。气候变化对人体的影响 一些素有哮喘病的患者,往往在秋季,病情开始加重,冬季寒冷,万物潜藏,人体新陈代谢水平相应较低,因而要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用,以保证生命活动适应自然界变化。人体能量和热量的总来源在于肾。A:五脏盛衰与四时相应。B:适应寒温的自我调节。 清晨起来,经过一夜的休息,精神、体力都十分充沛;中午则是人体在一日之内新陈代谢最旺盛的时候;及至傍晚,则由于一日的活动,人体略觉疲乏,而夜半,则机体处于相对静止休息的状态。这种变化,随着太阳的出没而呈有规律的发展,也即现代科学所说的“生物节律”。昼夜变化对人体的影响 春夏养阳,秋冬养阴 所谓“春夏养阳”,是指在春夏之时,由于自然界阳气升发,万物生机盎然。所谓“秋冬养阴”,是指在秋冬之时,由于万物敛藏,人们应顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润养五脏,抗病延年。春夏养阳 春季阳气升发,人体新陈代谢也开始旺盛,饮食宜选辛、甘、温之品,忌酸涩;宜清淡可口,忌油腻生冷之物。如葱、枣、花生等皆宜,但不宜食大热、大辛之物,如参、茸、附子等。因为少吃苦寒之食,可避免伤阳气,多食辛味食物可养肺气,以免心火过旺而制约肺气的宣发。 夏月饮食不可过用热食,以温为宜。饮冷无度会使胃肠受寒,引起疾病。故有谚语说:“天时虽热,不可贪凉,瓜果虽美,不可多食”。 在夏季,宜晚些入睡,以适应自然界阴气的不足,早些起床,以顺应阳气的充盛。夏季多阳光,不要厌恶日长天热,仍要坚持参加劳动和体育锻炼,以适应夏日养长之气。秋冬养阴 秋季的饮食调理,要以防燥护阴,滋阴润肺为准绳。多吃些柔润的食品,例如芝麻、乳品、糯米、蜂蜜等等,少吃葱蒜之类的辛燥食物。冬季饮食基本原则是保阴潜阳,如鳖、龟、藕、木耳、胡麻等物都是有益的食品。 早卧,以顺应阴精的收藏,以养“收气”早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。秋季气候基本特点之一是干燥,常使人皮肤干裂,口干咽燥,还可见毛发脱落增多,大使易秘结等。这时须注意保持室内一定温度,适当补充水分,并避免过度剧烈运动造成大汗淋漓,致使津气耗散。 冬季是阴气盛极,万物收藏之季,早睡以养人体阳气,保持温热的身体,迟起以养阴气,待日出而作,可躲避严寒,求其温暖,使人体阴平阳秘。 古人早就提出“与日月共阴阳”,“日出而作,日入而息,”的制定作息制度的指导思想。春季宜“夜卧早起,广步于庭”;夏天应晚睡早起,以应养长之气;秋季宜“早卧早起,与鸡俱兴”,秋天应该早睡早起,神态安静,以应收敛之气;冬季宣“早卧晚起,必待日光”,冬天应该早睡晚起,即日出起,避寒就温,以应潜藏之气。 内容页参考中医十二时辰养生保健 在中医理论中,不仅四季的变换是一个完整的循环,有一套相应的养生理论,一天24小时也是如此。由于古人将一天划分为十二个时辰,因此这套养生之法又被清代养生家尤乘称为“十二时辰无病法”。 中医认为,人体内的经气就像潮水一样,会随着时间的流动,在各经脉间起伏流注,且每个时辰都会有不同的经脉“值班”。如果能够顺应这种经脉的变化,采用不同的方法,就可以达到良好的养生效果。 亥时(晚9—11时),为三焦经当令。“亥”字在古文中是生命重新孕育的意思,所以你要想让身体有一个好的起点,就要从此刻拥有好的睡眠开始。对老年人而言,可能存在睡眠困难问题,但不管采取什么方式,尽量在晚上11点半前进入睡眠状态。 子时(子夜11—凌晨1时),胆经当令。这段时间正是中医养生中特别强调的“子觉”时间。《黄帝内经》里,“凡是十一藏取决于胆”讲的就是人体内有11个脏器都依赖胆经的功能支持,因此要有足够优质的睡眠以保胆经获得充足的能量。丑时(凌晨1时—3时)为肝经当令。静心养气是
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