年产1万吨水果罐头工厂设计方案.doc

PAGE PAGE 1 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc 1 引言 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc 2 工厂的总体设计 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc 2.1 设计项目 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc 2.2 设计内容 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc 2.4 设计原则 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc 3.1 厂址选择及总平面设计 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc 3.1.1 厂址选择 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc 3.1.2 总平面设计原则 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 3.1.3 总平面设计内容 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 3.2 工厂设计图纸说明 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 4.1 生产方案 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 4.1.1 工艺流程 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 4.1.2 工艺要求 PAGEREF _Toc \h 5 HYPERLINK \l _Toc 4.1.3产品质量标准 PAGEREF _Toc \h 5 HYPERLINK \l _Toc 4.2 班产量的确定 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 5.1 物料衡算 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 5.1.1 糖浓度的计算 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 5.1.2 柠檬酸的计算 PAGEREF _Toc \h 7 HYPERLINK \l _Toc 5.1.3 糖液中实际的需糖量、需柠檬酸量和需水量 PAGEREF _Toc \h 7 HYPERLINK \l _Toc 5.1.4物料衡算流程 PAGEREF _Toc \h 7 HYPERLINK \l _Toc 5.2 主要设备选型 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc 5.2.1原料选别设备 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc 5.2.2 浸渍池及漂洗池 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc 5.2.3 空罐清洗设备 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc 5.2.4 装罐设备 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc 5.2.5 高速溶糖设备 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc 5.2.6 加汁设备 PAGEREF _Toc \h 9 HYPERLINK \l _Toc 5.2.7 罐头排气设备 PAGEREF _Toc \h 9 HYPERLINK \l _Toc 5.2.8 封罐设备 PAGEREF _Toc \h 9 HYPERLINK \l _Toc 5.2.9 杀菌设备 PAGEREF _Toc \h 9 HYPERLINK \l _Toc 3 经济核算 PAGEREF _Toc \h 9 HYPERLINK \l _Toc 3.1年产值及原料成本费 PAGEREF _Toc \h 9 HYPERLINK \l _Toc 3.2 电费 PAGEREF _Toc \h 10 HYPERLINK \l _Toc 3.3 水费 PAGEREF _Toc \h 10 HYPERLINK \l _Toc 3.4 工人工资 PAGEREF _Toc \h 10 HYPERLINK \l _Toc 3.5 资产投入及折旧费 PAGEREF _Toc \h 10 HYPERLINK \l _Toc 3.6 销售费用 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc 3.7 其它费用 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc 3.8 毛利核算 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l