叶绿体的基本结构CE被膜GL基粒片层SL基质片层.PPT

学习要点： 掌握光合作用的概念、叶绿体结构、功能及叶绿体色素的种类及其光学特性。 2.叶绿素的化学性质 四、叶绿素的形成 （一）叶绿素的生物合成 （二）植物的叶色 高等植物叶子所含各种色素的数量与植物种类、叶片老嫩、生育期及季节有关。一般来说，正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素的分子比例约为3：1，叶绿素a和叶绿素b也约为3：1，叶黄素和胡萝卜素约为2：1。由于绿色的叶绿素比黄色的类胡萝卜素多，占优势，所以正常的叶子总是呈现绿色。 秋天、条件不正常或叶片衰老时，叶绿素较易被破坏或降解，数量减少，而类胡萝卜素比较稳定，所以叶片呈现黄色。至于红叶，因秋天降温，体内积累了较多糖分以适应寒冷，体内可溶性糖多了，就形成较多的花色素苷（红色），叶子就呈红色。枫树叶子秋季变红，绿肥紫云英在冬春寒潮来临后叶茎变红，都是这个道理。花色素苷吸收的光不传递到叶绿素，不能用于光合作用。 叶绿素最强的吸收区有两处：波长640～660nm的红光部分和430～450nm的蓝紫光部分。叶绿素对橙光、黄光吸收较少，尤以对绿光的吸收最少，所以叶绿素的溶液呈绿色。 叶绿素a和叶绿素b的吸收光谱很相似，但也稍有不同：叶绿素a在红光区的吸收峰比叶绿素b的高，而蓝紫光区的吸收峰则比叶绿素b的低，也就是说，叶绿素b吸收短波长蓝紫光的能力比叶绿素a强。 主要光合色素的吸收光谱 吸收光谱上端显示地球上入射光的光谱。 类胡萝卜素的吸收带在400-500nm的蓝紫光区，它们基本不吸收黄光，从而呈现黄色。 植物体内不同光合色素对光波的选择吸收是植物在长期进化中形成的对生态环境的适应，这使植物可利用各种不同波长的光进行光合作用。 原叶绿素酸脂 叶绿酸脂a 叶绿素a （1）原料： 谷氨酸（或α—酮戊二酸） 5 - 氨基酮戊酸（ALA） （2）不需要光的阶段 ALA 原叶绿素酸脂 （3）需光阶段 H+ 光 叶醇 * * 第三章 植物的光合作用 第一节 光合作用的研究历史 一、光合作用的概念 光合作用（photosynthesis）是指光养生物利用光能把无机物合成有机物的过程。它是一个生物氧化还原的过程。 光能 绿色植物 光合作用的原料 产 物 反应场所 动 力 CO2 和H2A（H2O或H2S ） CH2O、2A和H2O 绿色植物的叶绿体 光 能 要点 H2A 2A+H2O 光合作用是一个氧化还原反应过程，该过程有以下几个反应特点： CO2 被还原成糖； H2O 被氧化成分子态的氧； 在反应过程中完成了光能到化学能的转变。 二、光合作用的重要性 1. 把无机物转变成有机物 2. 蓄 积 太 阳 能 光合释放氧形成臭氧/O3层，它滤去紫外光使生物免受伤害. 所以，绿色植物的光合作用是地球上一切生命存在、繁衍和发展的根本源泉。 光合作用制造了生物所需的几乎所有的有机物，是规模巨大的将无机物合成有机物的“化工厂”。 光合作用积蓄了生物所需的几乎所有的能量，是一个巨大的“能量转换站”。 3. 环 境 保 护 维持大气中氧气和二氧化碳浓度保持基本稳定； 第二节 叶绿体和叶绿体色素 一、叶绿体的结构和成分 叶绿体是光合作用的场所，叶绿体色素在光能的吸收、传递和转换中起着重要作用。 维 (一) 叶绿体的基本结构 CE.被膜； GL.基粒片层； SL.基质片层； S.基质； P.基粒 叶绿体模式图 三部分： 被膜、基质和类囊体 基质 叶绿体是由叶绿体被膜、基质和类囊体三部分组成 1.叶绿体被膜 2.基质及内含物 3.类囊体 叶绿体被膜(chloroplast envelope) 由两层单位膜组成，被膜上无叶绿素，它的主要功能是控制物质的进出，维持光合作用的微环境。 外膜(outer membrane) 非选择性膜，分子量小于10000的物质如蔗糖、核酸、无机盐等能自由通过。 内膜(inner membrane) 选择透性膜，CO2、O2、H2O可自由通过；Pi、磷酸丙糖、双羧酸、甘氨酸等需经膜上的运转器才能通过；蔗糖、C5`C7糖的二磷酸酯、NADP+、PPi等物质则不能通过。 叶绿体被膜以内的基础物质称为基质，以水为主体,内含多种离子、低分子的有机物以及可溶性蛋白质等。基质是碳同化的场所。含有还原CO2与合成淀粉的全部酶系，其中1，5-二磷酸核酮糖羧化/加氧酶(ribulose bisphophate carboxylase/oxygenase, Rubisco）,占基质总蛋白的一半以上。还含有淀粉粒(starch grain)和嗜锇滴（又称脂质球或亲锇颗