伊春食品小经营核准审查细则（试行）.docVIP

PAGE —PAGE 13— 伊春市食品小经营核准审查细则（试行） 第一章 总 则 第一条 为规范食品小经营核准审查行为，根据《中华人民共和国食品安全法》，《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》，《黑龙江省食品安全条例》，《黑龙江省食品经营许可审查细则（试行）》，《伊春市食品小经营核准管理办法（试行）》等法律法规和规章的规定，结合我市实际，制定本细则。 第二条 本细则适用于伊春市行政区域内食品药品监督管理部门对食品小经营核准申请的审查。 第三条 食品经营类别分为小超市、小餐饮、校外托管机构、现场制售。 小超市类应在备注栏标注小食杂店、小便利店等。 小餐饮类应在备注栏标注小餐馆、小吃店、小饮品店等。单纯经营火锅或者烧烤的，加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”；全部使用半成品加工的，加注“全部使用半成品加工”。 校外托管机构应在备注栏标注是否是其他餐饮单位集中配餐。 现场制售类应在备注栏标注具体制售的品种。（不含乳制品） 第四条 食品经营项目分为预包装食品销售（含或不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含或不含冷藏冷冻食品，不含散装熟食）；热食类食品制售、饮品制售（不含现榨果蔬汁、自酿酒）。 第五条 食品小经营核准审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。 现场检查时，核查人员不少于2人。检查人员应当填写《食品小经营