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- 2018-08-17 发布于湖北
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复合营养片 (二)核心成分 矿物质:钙、铁、锌 维生素:维生素C、维生素D、维生素E、叶酸 (三)什么是矿物质? 专家的话: 仅占体重4%的人体必需的奇妙营养素—矿物质 矿物质又称无机盐,和维生素一样,是人体必需的营养元素。矿物质在人体中无法自身产生、合成,但却是人体健康所必需的。所以需要通过食物摄取。 矿物质的重要性 人体内约有50多种矿物质,其中常量元素:钙、微量元素:铁和锌是人体最容易缺乏的必需矿物质。 酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质,如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就会随之停止。 人体必需矿物质:钙、铁、锌 钙:人体内中的各项化学反应都需要催化剂—酶的参与。钙是人体酶的激活剂。 铁:人体缺少血红蛋白会导致器官缺氧。钙是合成血液中血红蛋白的必需原料。同时铁会影响人体新陈代谢,能增强免疫力,缺少铁会影响锌的吸收。 锌:锌是人体内200多种酶的组成成分,直接参与人体内细胞的生长发育、生殖和细胞修复等生命代谢过程,不可缺少,也不能代替,因此锌有“生命之花”的美誉。 维生素 维生素又命维他命,是维持人体正常功能的一类低分子有机化合物,分脂溶性和水溶性两大类。 维生素的重要性 维生素是许多辅酶的重要组成分子,它的作用主要是参与机体代谢的调节,是身体健康必不可少的营养素。维生素大多不能在体内合成,必需通过食物摄取。 人体必需维生素的特点? 外源性
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