职场上的酒桌礼仪.docVIP

范文最新推荐 PAGE1 / NUMPAGES1 职场上的酒桌礼仪 首先，要和领导做好沟通工作。参加这个酒桌，目的是什么?领导希望你做什么?明确职责。只是简单的吃吃喝喝?还是要谈生意?出席的人都有谁?心里要有数。 如果需要你协助邀请嘉宾，邀请时要准备好合适的理由，并询问是否有忌口，告知其他来宴客人，请前一天晚上再提醒一次。提前预定酒店时，尽量选择距离各方都较近的地方，控制预算。 如果需要你协助点餐，人均一菜是通用规则，男客多可酌情加量;菜肴组合，荤素搭配，有冷有热;普通商务宴请一道菜均价在50-80元左右即可。点菜时，可根据宴请宾客的地域饮食偏好来选择：如美国人不吃动物内脏;湖南人喜辛辣少甜食;有东北女性宾客必点锅包肉;公务员在执行公务时不准超过国家规定标准用餐，不准喝烈性酒，驾驶员不喝酒等。特别要注意的一点是：部分宾客可能有饮食禁忌：如回族人不吃猪肉、基督徒不吃血、佛教徒少荤腥、年长者禁高胆固醇. 酒桌座位。关于酒桌座位问题，各地礼仪风俗不同，请提前问清楚宴请宾客的家乡，按客人的礼仪、习惯安排座位，这里举几个例子： 1、主陪位置，大多数地域的座位安排皆是“门口的对面为正位”，是主陪位置，主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。但是在山东地区，正位是“背后有墙”的位置。诸位也不必过分担忧，现在的酒店相对人性化，一般可以