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臻稻香有关娇嫩宝宝怎样吃大米:
大米是中国人的主食,也是孩子断奶后的主要食品之一。可是很多父母听说,成年人大米吃多了可能增加患糖尿病的危险,还会让人血液偏酸,不利于骨骼发育。那么,娇嫩的孩子吃大米是否安全呢?大米有什么优缺点?应当怎么吃才好呢?
大米的优点
父母们只要用手指尖想想也知道,大米属于五谷之一,养育中国人几千年,必定有其出众之处。
●从淀粉来说,大米的淀粉粒在各种谷物当中颗粒最小,因此它口感柔软细腻,容易消化,比其他谷物更适合幼儿的肠胃。因此,很多婴儿断奶食品都以米粉为主料。
●从蛋白质来说,大米的蛋白质生物价值不及动物性蛋白质,其中“赖氨酸”这种必需氨基酸略微少些,但是如果在粮食当
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