导游基础知识_中国的民族民俗(北方民族)幻灯片课件.pptVIP

11、蒙古族的礼貌习惯： 蒙古族古昔有拜火的习俗，故平时禁止用刀接触火或在火旁拿斧子砍东西。 忌讳坐蒙古包的西侧或西北角，睡和坐时忌脚伸向西侧或西北方；不能在火盆上烤脚；赠送礼品忌单数；有产妇或病人，忌接待客人来访 。 蒙古族的守门狗和猎犬禁止外人打骂 1、分布： 分布在新疆维吾尔自治区天山以南的喀什、和田一带和阿克苏、库尔勒地区。 三、维吾尔族 2、维吾尔族的语言文字： 维吾尔族有自己的语言文字。语言属阿尔泰语系。文字原用阿拉伯字母，后创制了拉丁化新文字，现在新、旧文字并用。 3、维吾尔族的文学艺术： 4、维吾尔族的房屋： 传统的维吾尔族房屋一般用泥土建筑，开天窗，屋顶平媚。室内砌实心土炕，高约一尺，供起居坐卧。墙上开壁龛，内置食物和用具，喜爱在墙上挂壁毯。冬季以火墙取暖，靠墙的一边为待客的上座。大门忌朝西开。 5、维吾尔族的饮食： 维吾尔族以面粉、玉米、大米为主食，很少吃蔬菜，夏季多拌食瓜果。有的地区喜喝奶茶，佐以玉米面或面粉制成的馕。用羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米做成的民族风味甜饭，因用手抓食，故又叫“抓饭”，是节日和待客不可缺少的食品。维吾尔族人离不开果肉、果仁。据说，维吾尔族每人每年食用的干鲜瓜果平均达50～100千克。 以面食为主，喜欢吃牛羊肉、家禽和鱼。 6、维