导游基础知识(45第四章讲第五节).pptVIP

第四章 中国的民族与民俗 第五节　满族、蒙古族、维吾尔族回族和朝鲜族 　　(二)民俗 　　满族住房一般东南开门，其结构形似口袋，三面设炕[kàng] ，西炕供奉祖先神位，俗称“口袋房，曼子炕”，坐北朝南，背风面阳，正房多为三至五间。 一、满族 　　(二)民俗 　　长期以来，满族从事农业，兼有狩猎、采集等多种经营，由于种植五谷杂粮，所以主食虽是小米，但喜粘食。善于养猪，喜食白肉血肠和猪肉酸菜炖粉条。喜庆宴会设八大碗的满洲席，这种宫廷佳宴流传至今已经两百多年。逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃手扒肉。满族的点心最为人们所喜食的是“萨其马”。满族嗜烟、酒。 一、满族 　　(二)民俗 　　满族一般实行土葬。 　　满族的禁忌:满族最突出的忌讳是杀狗、吃狗肉，戴狗皮帽子，穿带狗皮袖头的衣服;在满族人家里做客，不要当着主人的面赶狗，更不能说狗的坏话，否则主人会认为你是当面侮辱他，会不客气地下逐客令。还忌讳打喜鹊和乌鸦。以西为上，特别忌讳一般人尤其是青年人坐西炕，更忌讳妇女在西炕上生孩子。忌在索罗杆(神杆)上拴牲口。 一、满族 　　(一)概况 　　蒙古族主要聚居在内蒙古自治区，其余多分布于新疆、辽宁、吉林、黑龙江、甘肃、青海等省区。蒙古族始源于古代望建河(今额尔古纳河)东岸一带的一个古老部落。唐代史书中提及的“蒙兀室韦”一词中的“蒙兀”，是“蒙古”一词最早的汉字译名。“蒙古”原先只是蒙古诸部落中