大连工业大学拟推荐的大连科技奖励项目.docVIP

附件：大连工业大学拟推荐的2014年度大连市科技奖励项目 大连市科技进步奖: 项目名称 异麦芽酮糖生产工艺技术开发与应用 推荐单位 大连工业大学 项目简介 本项目是用生物技术提升传统产业、增强产品市场竞争力的多学科交叉领域。主要研究内容包括：蔗糖异构酶生产技术、异麦芽酮糖生产工艺、异麦芽酮糖清洁生产技术、异麦芽酮糖节能减排技术等。本项目对蔗糖转化为异麦芽酮糖生产技术具有重大改进，蔗糖生物转化为异麦芽酮糖技术已达到国际领先水平。 完成单位 及创新推广贡献 大连工业大学 主要开展了异麦芽酮糖生产工艺技术研究，实现了工业化清洁生产。 推广应用情况 本项目是以现有共性技术为基础的优化综合创新，已有扎实的前期研究工作和生产经验，研究内容可直接进入产业化规模运行，并且已在企业中实现工业化生产。 曾获科技奖励情况 主要知识产权目录（不超过10件） 序号 知识产权类别 知识产权具体名称 国家 （地区） 授权号 授权日期 证书编号 权利人 发明人 完成人情况表 李宪臻，第一完成人，教授，大连工业大学，项目负责人，承担方案的整体设计与指导工作，提出无纯化工艺直接生产异麦芽酮糖，大幅降低生产成本和节约大量生产用水； 杨帆，第二完成人，副教授，大连工业大学，将酶制剂生产与酶催化蔗糖转化两道工序合并为一步工艺，减除了酶制剂生产中的废弃物排放； 侯英敏，第三完成人，工程师，大连工业大学，蔗糖异构酶能够将蔗糖完