果蔬物流中心食品冷冻供应链的仓储配送规划方法.docVIP

PAGE 金涛(中山)果蔬物流中心食品 冷冻供应链的仓储配送规划方案 参赛学校名称电子科技大学中山学院 指导老师宋璐君 联系方参赛选手--黄泽丽 联系方金涛(中山)果蔬物流中心食品冷冻 供应链的仓储配送规划方案 黄泽丽 电子科技大学中山学院 摘 要：本文主要根据金涛(中山)果蔬物流中心食品冷冻供应链在仓储与配送方面存在的问题，提出相应的解决方案。金涛(中山)果蔬物流中心食品冷冻供应链是中山市食品冷冻供应链走在前头的物流企业，其设施设备在整个珠江三角洲也是首屈一指的。但是在仓储和配送方面，金涛(中山)果蔬物流中心食品冷冻供应链存在着仓储空间利用率不高、物品摆放堆码管理不善、配送时效性过低和运输过程中突发事件多等问题。本文参考仓储配送的有关文献和结合专业知识，对其食品冷冻供应链在仓库配送方面进行了重新规划，找到相应的解决途径。 关键词：金涛物流；食品冷冻链；仓储 ；配送 目 录 一、金涛物流公司简介……………………………………………………………….……………1 二、食品冷冻供应链的简介……………………………………………………………………1 （一）食品冷冻供应链的概念…………………………………………………………………1 （二）食品冷冻供应链的特点…………………………………………………………………1 三、我国食品冷冻供应链的仓储与配送………………………………………………………2 （一）我国食品冷冻供应链的现状……………………………………………………………2 （二）我国食品冷冻供应链的仓储与配送发展前景…………………………………………2 （三）我国食品冷冻供应链仓储与配送的主要问题…………………………………………3 1、无序竞争导致产品质量下降……………………………………….3 2、硬件设施设备不够完善……………………………………………..…………………………3 3、冷藏食品第三方物流发展滞后……………………………………………………..…………3 4、一刀切的 HYPERLINK /Traffic/ 交通管制阻碍冷藏食品物流运输的发展………………………………..…………4 四、金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送的发展………………………...…………………4 （一）金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送的现状………………………………………...4 1、金涛物流食品冷冻供应链…………………………………………4 2、金涛物流食品冷冻供应链的优势与劣势……………………………………………..……...6 3、金涛物流食品冷冻供应链的特点……………………………………………………..……...7 （二）金涛物流食品冷冻供应链仓储存在的问题…………………………………………...8 1、金涛物流冷冻仓库的储存规划问题…………………………………………………..……...8 2、金涛物流冷冻仓库的管理问题…………………………………………………………….9 3、金涛物流仓储问题的总结与分析………………………………………………………10 （三）金涛物流食品冷冻供应链配送存在的问题……………………………………. ………11 （四）金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送的前景…………………………………..………12 五、金涛物流食品冷冻供应链的改进方案…………………………………………….………12 （一）仓储篇 1、金涛物流食品冷冻供应链仓库的平面布置改造…………………………………...………12 2、采用ABC分析法结合储位管理优化仓储空间的内容与方法……………………...………13 （二）配送篇 1、金涛物流食品冷冻供应链配送时效性的改进……………………………………...………17 2、金涛物流食品冷冻供应链配送路线的确定………………………………………...………18 3、金涛物流食品冷冻供应链配送车辆以及人员的管理……………………………...………20 （三）结合篇 1、金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送时间问题…………………………………...………22 2、金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送增值服务…………………………………...………23 六、推广战略…………………………………………………………………………….………23 （一）金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送的宣传………………………………….………23 （二）金涛物流食品冷冻供应链信息技术平台拓展………………………………….………23 七、总结………………………………………………………………………………….………24 参考文献……………………………………………………