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架子牛的快速育肥技术方法
(一)架子牛的选购?
1、品种: HYPERLINK / 肉牛具有良好的产肉性能,比乳用牛生长快,饲料报酬高,在同样育肥水平条件下,肉用杂种牛日增重2公斤以上,屠宰率可达60%~65%。因此,架子牛最好选购国外优良肉牛、乳肉兼用品种(如夏洛来、西门塔尔、利木赞、皮埃蒙特牛等)与我国本地黄牛( HYPERLINK /yangniu.asp 西门塔尔牛、如晋南牛、秦川牛、南阳牛、鲁西牛和阜阳牛等)杂交所产的杂交牛进行育肥。?
2、性别:相同的育肥水平条件下,公牛生长速度比阉割公牛和母牛快,饲料转化率高,而且酮体瘦肉多、脂肪少。通常公牛增重速度高于阉割公牛10%
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