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- 2018-08-20 发布于辽宁
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学生小饭桌登记表
名 称
开办人
性别
男
年龄
职业
身份证号码
联系电话
加工场所地址
房屋性质
□租赁□住宅□其他
加工场所面积
就餐场所面积
早餐人数
学生来源
午餐人数
晚餐人数
提交材料:
1、餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等)
2、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件)
3、从业人员有效健康合格证明
4、食品安全管理制度
5、设施设备登记表
6、生活饮用水安全检测报告(或相关部门提供的自来水证明)
保证申明
开办人保证:本表中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处,本人愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。
开办人签字(盖章): 年 月 日
诸城市食品药品监督管理局
年 月 日
注:每学期开学前1周持本登记表到原登记机关重新办理
序号
名称
数量
位置
备注
1
水池子
6
粗加工间、操作间、洗消间
洗菜、洗肉、餐饮具冲、洗手
2
消毒柜
3
操作间、洗消间
3
保洁柜
3
操作间、洗消间
4
紫外线灯
1
备餐间
5
菜墩
6
粗加工间、操作间
生、熟有标识
6
空调
2
餐厅
7
菜架
2
粗加工间、操作间
毛菜架、净菜架
8
冰箱、冰柜
3
操作间
生、熟有标识
9
温度计
1
操作间
10
通风排烟设施
1
烹饪间
11
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