第三章-木质素.pptVIP

生物质材料東北林業大學材料科学与工程学院NortheastForestryUniversity

主要内容第一章绪论第二章纤维素基材料第三章木质素第四章木材第五章淀粉基材料第六章甲壳素基材料第七章蛋白质基材料第八章其他生物质材料

第三章木质素目的和要求掌握和了解木质素的分布、化学结构、基本性质、主要应用。内容和要点3.1木质素概述3.2木质素的结构与性质3.3木质素化学3.4木质素的应用

3.1木质素概述（1）来源1838年法国农学家Payen从木材分离纤维素的同时发现一种含碳量更高的化合物；后来Schulze仔细分析了这种化合物，并称之为“lignin”，是从木材的拉丁文“lignum”衍生而来，中文译作“木质素”，有时简称为“木素”。木质素是一类由苯丙烷单元通过醚键和碳-碳键连接的无定形高聚物，广泛分布于具有维管束的羊齿类植物以上的高等植物中，是裸子植物和被子植物所特有的成分。木质素与纤维素、半纤维素黏结在一起形成植物的主要结构，是植物界中仅次于纤维素的第二丰富的天然高分子。木质素在木材中的含量为20-40%，禾本科植物中木质素的含量一般比木材中含量低，约为15-25%。

3.1木质素概述松柏醇芥子醇

3.1木质素概述（3）木质素的分布木质素在木材中的整体分布木质素在木材中的分布是不均匀的。针叶材木质素含量高于阔叶材和禾本科植物。同