北京中医药大学远程教育生物化学B作业第1次-第10次要点.docxVIP

北京中医药大学生物化学作业B1答案 A型题： * 1. 具有抗凝血作用的是[C ] A.透明质酸B.硫酸软骨素C.肝素D.血型物质E.右旋糖酐 * 2. 属于多不饱和脂肪酸的是[A ] A.亚麻酸B.油酸C.棕榈酸D.棕榈油酸E.月桂酸 * 3. 含有α-1,4-糖苷键的是[ A] A.麦芽糖B.蔗糖C.乳糖D.纤维素E.硫酸软骨素 * 4. 不能被人体消化酶消化的是[D ] A.蔗糖B.淀粉C.糊精D.纤维素E.糖原 * 5. 用班氏试剂检验尿糖是利用葡萄糖的哪种性质[B ] A.氧化性B.还原性C.成酯D.成苷E.旋光性 * 6. 属于戊糖的是[A ] A.2-脱氧核糖B.蔗糖C.葡萄糖D.半乳糖E.果糖 * 7. 下列说法符合脂肪概念的是[E ] A.脂肪是类脂B.脂酰甘油就是脂肪C.脂肪中含有不饱和脂肪酸多D.脂肪中含有磷酸基E.脂肪是三脂酰甘油 * 8. 主要的食用糖是[C ] A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.饴糖E.麦芽糖 * 9. 胆固醇不能转化成[B ] A.胆汁酸B.乙醇胺C.维生素D3D.粪固醇E.醛固酮 * 10. 脂肪的碘值愈高表示[B ] A.所含脂肪酸的饱和程度愈高B.所含脂肪酸的不饱和程度愈高C.所含脂肪酸的不饱和程度愈低D.所含脂肪酸的碳链愈长E.所含脂肪酸的分子量愈大