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酒精燃烧临界浓度的探究 高一9班 刘清瑞 林子涵 廖程锦 胡书凡 陈鹏飞 探究目的及意义： 酒精的临界燃烧浓度对于我们平时的学习内容来说是一个未知的问题。 探究酒精的临界燃烧浓度可以帮助我们跟好的理解和运用平时学习的知识，体验作为一个科学工作者在面对一个未知事物时所需要考虑的内容和经历的过程。 可以作为参考数据，为其他人做此实验提供借鉴。 探究过程简报一: 查找资料 乙醇的物理性质无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。 是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。 外观与性状： 无色液体，有酒香。 熔点(℃)： -114.1 沸点(℃)： 78.3 相对密度(水=1)： 0.79 相对蒸气密度(空气=1)： 1.59 饱和蒸气压(kPa)： 5.33(19℃) 燃烧热(kJ/mol)： 1365.5 临界温度(℃)： 243.1 临界压力(MPa)： 6.38 闪点(℃)： 12 引燃温度(℃)： 363 爆炸上限%(V/V)： 19.0 爆炸下限%(V/V)： 3.3 溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。 乙醇的化学性质 1．与金属反应2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2结论：（1）乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。（2）活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。 2．与氢卤酸反应C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2OC2H5OH + HX==C2H5X + H2O注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。 3．氧化反应（1）燃烧：发出淡蓝色火焰，放出大量的热CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O（2）催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工业制乙醛 课题的提出 酒精，因其特殊的性质而广泛地出现在我们的学习和生活。从啤酒，葡萄酒，白酒到实验室中的酒精灯，酒精都扮演了一个重要的角色。 但因为酒精本身可以燃烧，其性质又决定它可以与水以任意体积比互溶，那么到底多少浓度的酒精才可以燃烧呢，这便是我们本次实验探究的对象。 二.作出假设 由于对酒精燃烧临界浓度并不了解，结合实验酒精灯中酒精与水的添加比例，猜测酒精燃烧临界浓度应该在50%以下。 三.优化筛选实验方案 方案一：1.在一个厚的烧杯中加入75%的医用酒精。 2.点燃蒸发皿中酒精，用一支玻璃棒将水沿蒸发皿壁缓慢加入，直至酒精刚好停止燃烧。 3.记录加入蒸发皿中的水的量，并计算出酒精浓度。 方案二：1.分别配置不同浓度的酒精，用棉签蘸取，然后用明火试点，观察能不能点着 2.记录实验数据，分析得出酒精燃烧临界浓度的区间。 实验前准备： 1.方案选择：由于方案一中，酒精的熄灭可能是由于加入了水，使温度降低，并低于酒精燃烧所需的温度，从而使酒精熄灭。这极大的影响了实验的准确性。因此，此次实验选取方案二作为实验方案。 2.实验条件： 地点：昆明，25摄氏度，海拔1895m。 酒精可以与水按任意比例互溶 100%的酒精经查资料可以燃烧 3.实验材料： 医用酒精（75%） 试管（15*150）（20ml） 量筒(50ml) 棉签(医用) 酒精灯 一口杯水（灭火） 4.实验原理及浓度配置 原理： 浓度 配置： 第二次试验配置 由于实验时选用仪器选的并不太好，本人操作能力有限，致使实验误差较大，几次20%酒精做下的结果都不一样。 实验前估计的临界值约为40%-45%，然而实验下来，发现在本市，夏季常温下，约1700的海拔，临界值约为22%-27%。此值与猜想不同，可能是犯了经验性错误。 试验中有些许地方是有不当操作的，这是本人的错误，还请谅解。 量筒的选取和量取在本次实验中占重要地位，但本次试验量筒选的并不好，下次试验需充分考虑和注意。 实验中出现闪烁的现象，可能是由于棉签中酒精受热挥发，使外层浓度上升，从而闪燃。 本次并不算做是太成功的一次实验，不过从各种突发的情况和事后的分析，对以后的各种实验都有很大的帮助。 明白自己做实验不仅需要懂得原理，还需要对整个实验有全局性的把握。 实验的成功不仅在于有一个好的方案，同样在于有着深厚的操作功底。 对于资料的查找，刚开始，我们查到曾经有人做这个探究时得出的结论是酒精在21%（体积分数）就可以燃烧，然而本次试验一直到23%才刚可以闪燃，可见由于实验方法，人员，地区等的差异，也会导致实验结果有很大差异，这也正是