先将铜丝在酒精灯上灼烧.PPTVIP

福建省霞浦第一中学 致知 诚意 正心 修身 霞浦一中 刘瑾 第3章 重要的有机化合物 第3节 饮食中的有机化合物 请同学们完成自学检测（5分钟） 2 3 4 1 乙醇的组成与结构 (俗名酒精) 分子式 C2H6O 结构式 ？？ 分子式为C2H6O组成结构有两种 C—C—O—H H H H H H C—O—C—H H H H H H 钠与乙醇的反应 方法导引： １、取一支干燥洁净的试管，加入2ml左右的无 水乙醇。 ２、用镊子从试剂瓶中取出金属钠，擦干表面的 煤油，用小刀切下绿豆粒大小将其放到试管 中。 ３、注意观察实验并记录实验现象。 【实验探究1】 实验结论 气的现象 声的现象 钠的现象 钠与乙醇反应实验 钠粒未熔化，沉于乙醇液体底部，并慢慢消失 无任何声音 看到气泡 钠的密度大于乙醇的密度钠与乙醇缓慢反应，生成氢气 乙醇可以与金属钠反应 思考：乙醇的结构是哪一种呢？ 【探究结果】 C—C—O—H H H H H H C—O—C—H H H H H H C—C—O—H H H H H H 结构式： CH3CH2OH 或C2H5O