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学习情景八 中药中其他类型化学成分的提取分离技术 教学内容 （一）.可水解鞣质 （二）.缩合鞣质 1. 鞣质可以分为哪几类？分类依据是什么？ 2. 去除鞣质的方法有哪些？为何要去除存在于多数中药中的鞣质类成分？ 用前述知识说明儿茶中各种化学成分的特点和性质，并分析生产工艺中如何提取各种不同的鞣质类成分。 知识链接（凝胶色谱）     任务一 儿茶中鞣质类化学成分的提取分离技术 （一）儿茶中主要化学成分的结构、理化性质 （二）儿茶中主要有效成分的提取分离 四 课 堂 互 动 用前述知识说明儿茶中各种化学成分的特点和性质，并分析生产工艺中用如何提取各种不同的鞣质类成分。 有机酸类化学成分的提取分离技术 学习提示 任务二 青木香中有机酸类化学成分的提取分离技术 1。马兜铃酸的结构、理化性质 2.青木香中马兜铃酸的提取与分离流程如下：  （2）．青木香中马兜铃总酸的提取 知识拓展 必备知识 必