安徽省蚌埠某中学2018版高三生物上学期期中试题（含解析）.docVIP

PAGE 20 - 蚌埠铁中2017-2018学年度第一学期期中检测试卷 高 三 生 物 一、选择题 1. 下列对组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是（ ） A. 所有酶和核酸都是含有N元素的生物大分子 B. 蛋白质、核酸、淀粉和脂肪都是多聚体 C. 肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 D. 动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 【答案】A 【解析】酶的化学本质是蛋白质或RNA，核酸包括DNA和RNA，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N四种，核酸是由C、H、O、N、P五种元素组成，因此所有酶和核酸都是含有N元素的生物大分子，A正确；组成生物大分子的基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体蛋白质、核酸、淀粉是多聚体，B错误；肌肉细胞中含量最多的化合物是水，C错误；动物与植物所含的化学元素的种类大体相同，但含量差异很大，D错误。 2. 胰岛素原（一条86肽盘曲折叠而成）是胰岛素的前体物质，是由一个胰岛素基因编码而成，而胰岛素又是由A、B两条肽链组成总共51个氨基酸。下列有关胰岛素的叙述，正确的是（ ） A. 胰岛素基因的两条DNA单链都能编码A、B两条肽链 B. 沸水浴加热之后，胰岛素的空间结构被破坏，肽键也断裂 C. 胰岛素的功能取决于氨基酸的种类，与空间结构无关 D. 核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 【答案】D 【解析】依题意可知：