乌桕种子成熟过程中种皮和胚乳超微结构观察.pdfVIP

第３８卷　 第６期 南京林业大学学报（自然科学版） Ｖｏｌ．３８，Ｎｏ．６ ２０１４年１１月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎａｎｊｉｎｇ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ （Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｎｏｖ．，２０１４ － ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１０００ ２００６．２０１４．０６．００９ 乌桕种子成熟过程中种皮和胚乳超微结构观察 廖卓毅，钱存梦，马秋月，徐晓梅，尹佟明，李淑娴∗ （南京林业大学林学院，江苏　 南京　 ２１００３７） 摘要：为探讨乌桕种子成熟过程中种皮结构和胚乳内部营养物质的变化，进一步了解该种子休眠形成的机制，以 不同采收期的乌桕种子为材料，分别对种皮和胚乳进行了扫描电镜（ＳＥＭ）和透射电镜（ＴＥＭ）观察。 结果表明： 随着种子的不断成熟，种皮的厚度不断增加；同一种子不同部位种皮的厚度不相同，胚根处、子叶端的种皮较其 他部位厚，这可能是种子萌发时胚根难以突破种皮的主要原因。 乌桕种皮坚硬革质化，由外到内依次为角质层、 栅栏层、骨状石细胞层及薄壁组织层，栅栏层细胞排列紧密，这不仅增加了种皮的坚硬度，还可对种子与外界水、 气交换造成影响；乌桕种皮表面和内部均含有蜡质，其含量随着种子的成熟而增多，提高了种子对外界不良环境 的抵御能力。 透射电镜观察发现，在种子成熟前期，胚乳细胞中存在较多大液泡，各种细胞器结构完整，细胞中 散布着一些较小的高电子致密物质。 种子成熟过程中，水分含量不断降低，部分细胞器消融，细胞核因失水而缩 小变形，脂滴逐渐消融，变成透明状，高电子致密物质大量累积、聚集，脂蛋白含量增加，同时淀粉转化成糖类物 质，表明乌桕种子已完全成熟，进入休眠期。 关键词：乌桕；种子成熟；扫描电镜；透射电镜；种子休眠 － － － 中图分类号：Ｓ７２２　 　 　 　 　 　 　 　 　 文献标志码：Ａ 文章编号：１０００ ２００６（２０１４）０６ ００４３ ０５ Ｕｌｔｒａｓｔｒｕｃｔｕｒｅ ｏｆ ｓｅｅｄ ｃｏａｔ ａｎｄ ｅｎｄｏｓｐｅｒｍ ｉｎ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ Ｓａｐｉｕｍ ｓｅｂｉｆｅｒｕｍ ｓｅｅｄ ｍａｔｕｒｅ ＬＩＡＯＺｈｕｏｙｉ，ＱＩＡＮ Ｃｕｎｍｅｎｇ，ＭＡ Ｑｉｕｙｕｅ，ＸＵ Ｘｉａｏｍｅｉ，ＹＩＮ Ｔｏｎｇｍｉｎｇ，ＬＩ Ｓｈｕｘｉａｎ∗ （Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ ２１００３７，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｋｎｏｗ ｔｈｅｍｅｃｈａｎｉｓｍｏｆ ｔｈｅｄｏｒｍａｎｃｙ ｏｆＳａｐｉｕｍｓｅｂｉｆｅｒｕｍ ｓｅｅｄｓ，ｗｅｏｂｓｅｒｖｅｄｔｈｅｃｈａｎｇｅｓｏｆ ｓｅｅｄ ｃｏａｔ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅａｎｄｅｎｄｏｓｐｅｒｍｎｕｔｒｉｅｎｔｓｏｆＳ． ｓｅｂｉｆｅｒｕｍ ｓｅｅｄｄｕｒｉｎｇｔｈｅｐｒｏｃｅｓｓｏｆ ｍａｔｕｒｉｔｙ ｂｙ ｕｓｉｎｇ ｓｃａｎｎｉｎｇｅｌｅｃｔｒｏｎｍｉ⁃ ｃｒｏｓｃｏｐｅ （ＳＥＭ） ａｎｄ ｔｒａｎｓｍｉｓｓｉｏｎ ｅｌｅｃｔｒｏｎ ｍｉｃｒｏｓｃｏｐｅ （ＴＥＭ）． Ｔｈｅ ｓｔｕｄｙ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｈａｒｄ ａｎｄ ｌｅａｔｈｅｒｙ ｓｅｅｄ ｃｏａｔ ｃｏｍｐｏｓｅｄｆｏｕｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｐａｒｔｓ：ｔｈｅ ｃｕｔｉｃｌｅ，ｔｈｅ ｐａｌｉｓａｄｅ，ｔｈｅ ｏｓｔｅｏｓｃｌｅｒｅｉｄｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｐａｒｅｎｃｈｙｍａｔｏｕｓ ｌａｙｅｒ，ａｒｒａｎｇｅｄ ａｃ⁃ ｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｉｔｓｐｏｓｉｔｉｏｎｆｒ