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重庆工业职业技术学院重点专业建设项目 任 务 书 项目名称： 酒店管理 所在学校： 重庆工业职业技术学院 院系部门： 工商贸易系 项目负责人： 匡平 重庆工业职业技术学院制 二○一○年四月 4A.非中央财政重点支持专业资金投入预算表 单位：万元 项目 序号 任 务 2010年 2011年 合计 师资队伍 1 专业带头人 0.5 0.5 1 2 骨干教师 0.6 0.6 1.2 3 “双师”素质教师培养 0.9 0.9 1.8 4 “双师”结构师资队伍建设 0.5 0.5 1 课程体系与 教学内容改革 5 人才培养模式和课程体系改革 0.5 0.5 1 6 优质课程建设及教材建设 1.5 1.5 3 教学实训条件建设 7 校外实训基地建设 0.2 0.8 1 8 校内实训基地建设 4 6 10 合计 8.7 11.3 20 4B．非中央财政重点支持专业建设进度表 重点专业名称 酒店管理专业 建设负责人 匡平 专业建设目标 依托重庆及西南地区旅游业的快速发展，在过去3年酒店管理专业示范建设的基础上，继续通过与洲际酒店集团、万豪酒店集团旗下各大国际型酒店的校企深度合作，进一步深化酒店管理专业“校企合作、工学交替”的人才培养模式改革，在原有“3+2”工学交