江西省吉安县高中化学 第一章 认识有机化合物 1.4.2 研究有机物化合物的一般步骤和方法课件 新人教版选修5.pptVIP

第一章 认识有机化合物 [目标导航]　 1.初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能根据其确定有机化合物的分子式。 2.知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构。 3.了解研究有机物的基本步骤。 一、元素分析、相对分子质量和分子结构的测定 1．元素分析 (1)定性分析：可确定有机物的 . (2)定量分析：可确定有机物的化学式。 元素分析与相对分子质量的测定方法： . 课本P21学与问 2．可用质谱法测定有机物的 ，进而确定 . 3．鉴定有机物结构的方法有化学方法和物理方法 (1)化学方法主要是初步鉴别官能团. (2)物理方法主要有 、 等方法. 4. 红外光谱 （1）原理