GMP训练试题定.docVIP

GMP培训试题 填空题 1.GMP的全称是 ，GMP是其英文名称的 。 2.GMP的基本宗旨是：避免 差错，防止 和 ，相信能就一定能 建立 体系。 3.GMP是食品 和 管理的 准则。 4.制定GMP的一句是中华人民共和国 法。 5.现行GMP的版本是 年修订版，自 年 月 日开始实施。 6.GMP的三要素是 、 件、 件。 7.GMP强调的四个一切是：一切行为有 一切行为有 一切行为有 一切行为有 。 8.食品生产管理文件有 和 ：标准可分为： 标准 标准 标准。生产工艺规程是 标准，SOP是 标准。 9.在 年6月30日后，未取得“食品GMP证书”的企业或车间将取消其相应的 。 10．我国各级政府部门鼓励企业通过 系列